Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Vol 9, No 2 (2026): September 2026

Analisis Perbandingan Penerimaan Padi Varietas Unggul Lokal Siporang Dengan Varietas Lokal Silatihan Di Kabupaten Tapanuli Selatan

Natalyana Natalyana (1Program Studi Agroteknologi Program Magister Pascasarjana Universitas Graha Nusa1Program Studi Agroteknologi Program Magister Pascasarjana Universitas Graha Nusantarantara)
Sutan Pulungan (1Program Studi Agroteknologi Program Magister Pascasarjana Universitas Graha Nusantara)
Yusriani Nasution (1Program Studi Agroteknologi Program Magister Pascasarjana Universitas Graha Nusantara)
Rasmita Adelina (1Program Studi Agroteknologi Program Magister Pascasarjana Universitas Graha Nusantara)



Article Info

Publish Date
11 Jul 2026

Abstract

Padi varietas Silatihan merupakan varietas lokal yang sedang dikembangkan daripada varietas siporang karena hasil dan ketahanan hamanya lebih baik. Untuk itu perlu dilakukan observasi penerimaan kedua varietas tersebut terhadap petani di wilayah Kecamatan Arse dan Sipirok. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan penerimaan petani terhadap padi varietas unggul lokal Siporang dan Silatihan di Kabupaten Tapanuli Selatan. Metode penelitian menggunakan observasi survei lapangan pendekatan kualitatif dengan responden petani terpilih secara khusus sebanyak 10 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari aspek penerimaan, varietas Siporang memiliki produktivitas rata-rata lebih tinggi, yakni 6,2 Ton/Ha dibandingkan Silatihan 5,8 Ton/Ha, dengan selisih 0,4 Ton/Ha. Perbedaan tersebut walaupun relatif kecil, berimplikasi signifikan terhadap keuntungan petani jika dikalikan dengan luas lahan garapan. Varietas Siporang lebih unggul untuk tujuan peningkatan hasil produksi kuantitatif, sedangkan varietas Silatihan lebih bernilai dari sisi mutu beras karena memiliki cita rasa, tekstur, dan aroma yang lebih disukai konsumen sehingga harga jual berasnya lebih tinggi

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

best

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health

Description

Jurnal BEST (Journal of Biology Education, Science & Technology) memuat tentang artikel hasil penelitian dan Kajian Konseptual Bidang Pendidikan, Sains Biologi, Pendidikan Biologi, dan Teknologi Pendidikan ataupun Teknologi Sains di bidang Biologi. Terbit 2 kali setahun pada bulan Januari s/d Juni ...