Jurnal Gizi
Vol 15, No 1 (2026)

Efektivitas Metode Demonstrasi dan Partisipatif Dalam Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Pemberian Mp-ASI

Tara Agustin (Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang)
Agus Sartono (Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang)
Purwanti Susantini (Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang)
Sri Hapsari Suhartono Putri (Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang)



Article Info

Publish Date
22 Apr 2026

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi utama di kabupaten jepara, dengan persentase 18,2%, lebih besar dibanding target prevalensi stunting 14%. Diduga hal tersebut disebabkan oleh praktik pemberian MPASI yang tidak berkualitas berhubungan dengan pengetahuan gizi Ibu.  Tujuan dari penelitian untuk mengetahui perbedaan pengetahuan dan sikap ibu tentang pemberian MPASI setelah mendapatkan penyuluhan dengan metode demonstrasi dan metode partisipatif. Penelitian eksperimen semu dengan desain pre-test post-test two group design dilakukan kepada masing-masing 30 ibu untuk setiap metode. Pengetahuan dan sikap ibu di ukur dengan metode angket menggunakan kuesioner. Uji beda yang digunakan adalah Paired Sample T Test dan Wilcoxon. Rata -rata pengetahuan ibu sebelum demonstrasi (67,67±12,98) dan partisipatif (77,50±11,503), setelah demonstrasi (81,17±7,621) dan partisipatif (89,50±6,479). Rata-rata sikap ibu sebelum demonstrasi (71,53±7,328) dan partisipatif (76,93±6,863). Setelah demonstrasi (80,20±6,110) dan partisipatif (84,40±5,763). Terjadi peningkatan pengetahuan dan sikap sesudah demonstrasi (p 0,000) dan partisipatif (p 0,000). Tidak terdapat perbedaan antar kedua metode dalam peningkatan pengetahuan (p 0,507) dan sikap (p 0,085). Kedua metode memiliki efektivitas yang sama.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jgizi

Publisher

Subject

Health Professions

Description

Jurnal ini diterbitkan oleh Prorgam Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Keperawatan & Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Semarang. Sebagai sarana publikasi ilmiah hasil-hasil penelitian dan pemikiran tentang ilmu ...