Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat
Vol. 7 No. 1 (2026): Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat

Optimasi Kolam Konvensional Dalam Pemenuhan Kuantitas Produk Olahan Ikan Air Tawar Di Desa Pasir Nangka, Provinsi Banten

Fajar Cahyo Utomo (Universitas Yatsi Madani)
Ikhsan Kamil (Universitas Yatsi Madani)
Bayu Imanuddin (Universitas Yatsi Madani)
Irfan Maulana (Universitas Yatsi Madani)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2026

Abstract

Kegiatan bertujuan untuk mengoptimalkan pengelolaan kolam konvensional di Pondok Pesantren Tarbiyatul Mubtadiin, Tigaraksa, Kabupaten Tangerang Provinsi Banten, guna meningkatkan produktivitas ikan air tawar dan mendukung kemandirian ekonomi pesantren. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah rendahnya hasil panen akibat manajemen kolam yang belum standar dan minimnya penerapan teknologi tepat guna. Tahapan kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan teknis budidaya ikan lele, penerapan teknologi sederhana seperti penggunaan probiotik, serta pendampingan manajerial terkait pencatatan biaya dan analisis usaha. Hasil pelaksanaan menunjukkan peningkatan tingkat kelangsungan hidup ikan hingga 85% dan rata-rata berat panen mencapai 400–450 gram/ekor, naik signifikan dibanding kondisi awal 250–300 gram/ekor. Selain peningkatan hasil budidaya, program ini juga berhasil menumbuhkan kapasitas kewirausahaan santri dan memperkuat peran pesantren sebagai pusat pemberdayaan ekonomi masyarakat. Kegiatan ini berkontribusi pada pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) poin ke-2 (Tanpa Kelaparan), ke-8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi), dan ke-12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab). Sinergi antara kampus dan pesantren menjadi model kolaborasi yang efektif untuk mengintegrasikan pendidikan, riset terapan, dan pemberdayaan ekonomi berbasis komunitas.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jmpm

Publisher

Subject

Public Health Social Sciences

Description

Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat (JMPM) merupakan jurnal (Open Journal System) untuk hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya pendidikan, teknik, pertanian, sosial dan ...