<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk kerja sama tim, kualitas layanan, serta peran kerja sama tim dalam mendukung kualitas layanan di Café Aiakawa Coffee Kawan 4, Banjarmasin. Metode deskriptif kualitatif digunakan dalam penelitian ini. Informasi penelitian terdiri dari sepuluh individu, yang mencakup lima staf dapur dan lima barista. Setelah data dikumpulkan melalui dokumentasi, wawancara, dan observasi, model Miles, Huberman, dan Saldaña digunakan untuk menganalisisnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kerja sama tim telah diterapkan secara efektif melalui komunikasi, koordinasi, pembagian tugas, tanggung jawab bersama, dan budaya saling membantu. Kualitas layanan juga telah memenuhi SERVQUAL memiliki lima dimensi: bukti fisik, keandalan, daya tanggap, jaminan, dan empati. meskipun masih terdapat tantangan pada jam-jam sibuk operasional. Penelitian ini menyimpulkan bahwa kerja sama tim memegang peranan penting dalam mendukung kualitas layanan melalui komunikasi, koordinasi, dan kolaborasi yang efektif, sehingga memungkinkan pemberian layanan yang memenuhi harapan pelanggan.]]>
Copyrights © 2026
