Acta Odontologica Indonesia
2026: December Edition (Article in Press)

Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura) sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Streptococcus sanguinis

Farilla Putri Salsabilla (Department of Dentistry, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro)
Ira Anggar Kusuma (Department of Dentistry, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro)
Oedijani Santoso (Department of Dentistry, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro)
Indah Lestari Vidyahayati (Department of Dentistry, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro)



Article Info

Publish Date
01 Dec 2026

Abstract

Latar Belakang: Hasil Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 oleh Kemenkes RI menunjukkan prevalensi karies gigi mencapai 82,8%, yang disebabkan oleh pembentukan plak gigi. Plak gigi diawali oleh bakteri primer seperti Streptococcus sanguinis membentuk biofilm matang melalui koagregasi dengan bakteri kariogenik seperti Streptococcus mutans. Kontrol plak menggunakan obat kumur klorheksidin 0,2% dapat menimbulkan efek samping. Keanekaragaman hayati di Indonesia berpotensi sebagai alternatif kontrol plak berbahan herbal, seperti ekstrak daun kersen (Muntingia calabura). Tujuan: Mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun kersen (Muntingia calabura) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus sanguinis. Metode: Penelitian laboratoris in vitro dengan post-test only control group design. Besar sampel sebanyak 28 sampel, terdiri dari K+ (klorheksidin glukonat 0,2%), K- (akuades), serta kelompok perlakuan yaitu ekstrak daun kersen (Muntingia calabura) P1 (6,25%), P2 (12,5%), P3 (25%), P4 (50%), dan P5 (100%). Uji daya hambat dengan metode dilusi agar berdasarkan pengamatan visual tumbuh atau tidak tumbuh bakteri Streptococcus sanguinis. Data dianalisis menggunakan uji Cramer's V dan Fisher’s Exact. Hasil: Ekstrak daun kersen (Muntingia calabura) P3 (25%), P4 (50%), dan P5 (100%) tidak menunjukkan pertumbuhan bakteri serupa dengan hasil K+ dan berbeda signifikan dengan K-, dengan nilai KHM pada konsentrasi 25%. Kesimpulan: Terdapat efektivitas antibakteri ekstrak daun kersen (Muntingia calabura) terhadap pertumbuhan Streptococcus sanguinis pada konsentrasi 25%.  

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

actodont

Publisher

Subject

Dentistry Public Health

Description

Acta Odontologica Indonesia is a single-blind peer-reviewed journal in the field of dentistry. We publish high-quality research and review articles spanning clinical, theoretical, and applied studies across a broad discipline of dental science and practice. We welcome original research articles and ...