Jurnal Kesehatan Tambusai
Vol. 7 No. 2 (2026): JUNI 2026

IDENTIFIKASI PENGETAHUAN REMAJA DALAM MENGKONSUMSI MAKANAN BERGIZI DALAM MENCEGAH ANEMIA DI SMP SWASTA IMELDA MEDAN TAHUN 2025

Khairani Khairani (Program Studi S1 Kebidanan Universitas Imelda Medan)
Maidina Putri (Program Studi Pendidikan Profesi Bidan STIKES AS SYIFA Kisaran)
Ira Oktavia Devi (Program Studi S1 Kebidanan Universitas Imelda Medan)



Article Info

Publish Date
24 Jun 2026

Abstract

Permasalahan-permasalahan yang sering ditemukan akibat dari masalah gizi yang dihadapi oleh remaja di Indonesia yaitu pola makan yang tidak sehat serta masalah gizi mikronutrien atau sering disebut anemia. menurut WHO angka kejadian anemia pada remaja putri di negara berkembang sekitar 53,7 % dari semua remaja putri. Tujuan penelitian ini untuk Identifikasi Pengetahuan Remaja Dalam Mengkonsumsi Makanan Bergizi Dalam Mencegah Anemia di SMP Swasta Imelda Medan Tahun 2025. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, waktu pengambilan data penelitian menggunakan cross sectional. Penelitian ini dilaksanakan di SMP Swasta Imelda Medan. Informan dalam penelitian ini adalah siswi di tingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP) dan berada dalam rentang usia 12-15 tahun yang berjumlah 7 orang. Instrumen dalam penelitian ini dengan menggunakan alat perekam, panduan wawancara dan catatan lapangan. Pengolahan data dengan cara tahap pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil Penelitian tingkat pengetahuan remaja tentang makanan bergizi yaitu sebagian besar informan memiliki pengetahuan gizi yang baik, remaja mengenal beberapa jenis makanan bergizi, seperti sayuran hijau, daging, telur, dan buah-buahan, namun konsumsi belum teratur karena sering memilih makanan instan atau jajanan, kebiasaan makan remaja menunjukkan adanya upaya mengonsumsi makanan bergizi, namun belum konsisten karena pengaruh lingkungan dan selera, sumber informasi mengenai gizi umumnya diperoleh dari sekolah, keluarga, dan media.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jkt

Publisher

Subject

Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

JURNAL KESEHATAN TAMBUSAI Adalah jurnal yang mempublikasikan hasil penelitian kesehatan yang terintegrasi dengan bidang kesehatan Jurnal ini berguna bagi tenaga kesehatan di dinas kesehatan, puskesmas, rumah sakit, mahasiswa kesehatan, tenaga pengajar bidang kesehatan lainnya pada umumnya. Jurnal ...