Journal of Artificial Intelligence and Digital Business
Vol. 5 No. 2 (2026): Mei-Juli

Pengaruh Digital Marketing dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen pada AB Kebab Mayestik di Jabodetabek

Rajendra Aryasatya Widyadhana (Universitas Muhammadiyah Jakarta)
Sampor Ali (Universitas Muhammadiyah Jakarta)



Article Info

Publish Date
30 Jul 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Digital Marketing dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen pada AB Kebab Mayestik di wilayah Jabodetabek. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain penelitian asosiatif untuk menguji hubungan antara variabel independen dan variabel dependen. Sampel penelitian berjumlah 200 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling, yaitu responden yang pernah mengetahui atau mengakses informasi mengenai AB Kebab Mayestik melalui media digital. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala Likert dan dianalisis menggunakan aplikasi SPSS versi 27 melalui uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, uji koefisien determinasi, uji t, dan uji F. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Digital Marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Konsumen. Kualitas Produk juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Konsumen. Selain itu, Digital Marketing dan Kualitas Produk secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Konsumen pada AB Kebab Mayestik di wilayah Jabodetabek. Nilai koefisien determinasi menunjukkan bahwa kedua variabel independen mampu menjelaskan sebagian besar variasi minat beli konsumen, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan strategi pemasaran digital yang efektif serta peningkatan kualitas produk dapat meningkatkan minat beli konsumen. Oleh karena itu, hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pelaku usaha kuliner dalam merancang strategi pemasaran yang lebih inovatif, memperkuat citra merek, meningkatkan kepuasan pelanggan, serta meningkatkan daya saing usaha di tengah persaingan industri kuliner yang semakin kompetitif.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

RIGGS

Publisher

Subject

Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Engineering

Description

Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS) is published by the Department of Digital Business, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai in helping academics, researchers, and practitioners to disseminate their research results. RIGGS is a blind peer-reviewed journal dedicated to ...