JMB
Vol. 1 No. 4 (2026): Juli-September

Pengaruh Inovasi dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Sentra Kuliner Gajah Mada

Zahra Adinda Yahya (Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo)



Article Info

Publish Date
10 Aug 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi produk dan kualitas produk terhadap keunggulan bersaing pada UMKM Sentra Kuliner Gajah Mada Sidoarjo. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif kausal. Populasi penelitian berjumlah 42 UMKM aktif dan seluruhnya dijadikan sampel melalui teknik sampling jenuh. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner berskala Likert dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan IBM SPSS Statistics. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi produk (β = 0,389) dan kualitas produk (β = 0,501) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing. Secara simultan, kedua variabel juga berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai R² sebesar 0,432, yang menunjukkan bahwa inovasi produk dan kualitas produk mampu menjelaskan 43,2% variasi keunggulan bersaing. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan inovasi dan kualitas produk dapat memperkuat daya saing UMKM dalam menghadapi persaingan usaha.

Copyrights © 2026






Journal Info
JMB

Abbrev

jmb

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Other

Description

Jurnal manajemen bisnis merupakan kumpulan artikel ilmiah yang berfokus pada studi tentang perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan dalam aktivitas bisnis dan organisasi. Artikel-artikel di dalamnya biasanya bersifat empiris, sistematis, dan berbasis teori yang sudah diakui secara ...