Jurnal Penelitian Sains
Vol 28, No 2 (2026)

Analisis Variasi Rasio Volume Metanol:Minyak Terhadap Yield Crude Biodiesel Dari Minyak Biji Bunga Matahari Melalui Proses Transesterifikasi

Anggi Anggreyni Tabrani (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)
Allisya Putri Pranoto (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)
Delima Kartika Zahra (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)
Cintiya Septa Hasannah (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)



Article Info

Publish Date
17 Aug 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi rasio volume metanol terhadap minyak biji bunga matahari (Helianthus annuus L.) pada proses transesterifikasi dalam menghasilkan crude biodiesel. Variasi rasio volume metanol:minyak yang digunakan yaitu 1:10, 1:12, dan 1:14. Parameter yang dianalisis meliputi yield crude biodiesel serta karakterisasi awal sifat fisis crude biodiesel berdasarkan nilai densitas dan viskositas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yield crude biodiesel tertinggi diperoleh pada rasio 1:12 dengan nilai rata rata sebesar 84,905%, sedangkan rasio 1:10 dan 1:14 menghasilkan yield masing masing sebesar 77,972% dan 81,104%. Hasil pengujian sifat fisis crude biodiesel menunjukkan bahwa nilai densitas berada pada rentang 863,28–878,62 kg/m³, sedangkan nilai viskositas berada pada rentang 4,63–5,41 cSt. Nilai densitas dan viskositas crude biodiesel yang dihasilkan berada dalam kisaran nilai biodiesel berdasarkan SNI 7182:2024 sebagai acuan pembanding. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variasi rasio metanol:minyak memengaruhi perolehan yield crude biodiesel, sementara karakteristik densitas dan viskositas berada dalam kisaran acuan biodiesel.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jps

Publisher

Subject

Chemistry Mathematics Physics

Description

Jurnal Penelitian Sains (JPS) MIPA UNSRI merupakan wahana komunikasi ilmiah di bidang sains serta lintas ilmu yang terkait; diterbitkan sejak 1 Oktober 1996 oleh UP2M FMIPA Universitas Sriwijaya. Jurnal ini berisikan tulisan atau karangan ilmiah dalam berbagai bidang tersebut yang diangkat dari ...