<![CDATA[Daun stroberi (Fragaria x ananassa (Weston) Rozier) bermanfaat untuk menghambat aktivitas antibakteri, dan infeksi pada kulit penyebab jerawat. Tujuan penelitian untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun stroberi terhadap pertumbuhan bakteri S. aureus dan S. epidermidis, mengetahui jumlah konsentrasi yang efektif terhadap aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun stroberi dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus dan S. epidermidis dan mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu senyawa flavonoid, tannin, saponin, alkoloid, dan steroid. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu ekstraksi secara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Uji antibakteri terhadap bakteri S. aureus dan S. epidermidis dilakukan menggunakan metode difusi cakram dengan variasi konsentrasi 55%, 65%, dan 75%, kontrol positif klindamisin dan kontrol negatif aquadest. Hasil skrining fitokimia daun stroberi mengandung senyawa flavonoid, tannin dan saponin lalu tidak mengandung alkaloid dan steroid. Hasil pengujian zona hambat antibakteri pada bakteri S. aureus dalam mengamati diameter zona hambat pada konsentrasi 55%, 65%, dan 75%, kontrol positif klindamisin dan kontrol negatif aquadest masing-masing yaitu 11,33 mm; 12,56 mm; 10,69 mm; 20,44 mm; dan 0.00 mm. Hasil pada bakteri S. epidermidis dengan konsentrasi 55%,65%, dan 75%, kontrol positif klindamisin dan kontrol negatif aquadest masing-masing yaitu 11,23 mm; 11,35 mm; 9,70 mm; 16,75 mm; dan 0.00 mm.]]>
Copyrights © 2025
