<![CDATA[Penurunan volume penjualan sebesar −3,4% pada FamiCafe periode 2023–2025 di tengah luasnya jaringan gerai di Jakarta mengindikasikan adanya permasalahan kompleks pada proses evaluasi keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh store atmosphere, promosi, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian konsumen FamiCafe di DKI Jakarta. Metode penelitian kuantitatif dengan pendekatan asosiatif-verifikatif diterapkan pada sampel 205 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dianalisis menggunakan Partial Least Square Structural Equation Modeling (PLS-SEM) berbantuan aplikasi SmartPLS. Hasil temuan menunjukkan bahwa store atmosphere, promosi, dan kualitas produk secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian (). Kualitas produk terbukti menjadi faktor yang paling dominan dalam memengaruhi keputusan pembelian, disikuti oleh promosi dan store atmosphere. Simpulan dari penelitian ini menegaskan bahwa strategi pemulihan kinerja penjualan ritel convenience coffee shop sangat bergantung pada konsistensi penjaminan mutu produk yang diselaraskan dengan kejelasan informasi promosi serta efisiensi fasad dan tata ruang gerai.]]>
Copyrights © 2026
