<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan protein hewani dengan daya tahan tubuh (VO₂Max) pada atlet sepak bola Tim IKTL FC. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain korelasional dan metode cross-sectional. Populasi penelitian adalah seluruh atlet Tim IKTL FC yang berjumlah 30 orang, dengan teknik sampling jenuh (total sampling). Data asupan protein hewani dikumpulkan melalui metode Food Recall 3 hari, sedangkan daya tahan tubuh diukur menggunakan Multistage Fitness Test (Bleep Test). Analisis data menggunakan uji korelasi Pearson Product Moment dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang signifikan dan sangat kuat antara asupan protein hewani dengan daya tahan tubuh (R = 0,814; p = 0,000 < 0,05). Koefisien determinasi (R² = 0,663) mengindikasikan bahwa asupan protein hewani memberikan kontribusi sebesar 66,3% terhadap variasi nilai VO₂Max atlet, sedangkan 33,7% sisanya dipengaruhi oleh faktor lain. Rata-rata asupan protein hewani atlet adalah 1,29 g/kgBB/hari, masih di bawah rekomendasi International Society of Sports Nutrition (ISSN) sebesar 1,4-2,0 g/kgBB/hari. Penelitian ini mengonfirmasi bahwa protein hewani berperan penting dalam mendukung daya tahan kardiorespirasi atlet sepak bola. Disarankan kepada pelatih dan atlet untuk memantau dan meningkatkan asupan protein hewani secara terprogram guna mengoptimalkan performa fisik.]]>
Copyrights © 2026
