<![CDATA[Indonesia sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia menghadapi tantangan dalam meningkatkan kesadaran pelaku usaha terhadap pentingnya sertifikasi halal. Padahal, sertifikasi halal bukan hanya tuntutan religius, tetapi juga menjadi penentu daya saing di pasar global. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya tingkat kesadaran sebagian pelaku UMKM dalam memahami manfaat dan prosedur sertifikasi halal, serta pentingnya peran lembaga pendamping seperti Sentra Halal Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) dalam menjawab kebutuhan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh layanan Sentra Halal UMP terhadap tingkat kesadaran halal pelaku usaha di Kabupaten Banyumas, serta menguji apakah lama usaha berpengaruh terhadap kesadaran tersebut. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain survei terhadap 32 pelaku UMKM yang telah mengikuti layanan edukatif dari Sentra Halal. Data dikumpulkan melalui angket, wawancara, dan observasi, lalu dianalisis dengan regresi linier menggunakan software IBM SPSS Statistics 25.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa layanan Sentra Halal UMP berpengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan kesadaran halal pelaku usaha (nilai signifikansi 0,018 < 0,05). Sementara itu, variabel lama usaha tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kesadaran halal (nilai signifikansi 0,541 > 0,05). Artinya, pengalaman usaha tidak secara otomatis meningkatkan kesadaran, tetapi akses terhadap layanan edukatif memiliki dampak yang lebih kuat. Kesimpulan dari penelitian ini menegaskan pentingnya peran lembaga pendamping halal dalam membentuk kesadaran pelaku usaha. Penelitian ini berkontribusi pada pengembangan strategi pembinaan UMKM berbasis nilai syariah dan dapat menjadi rujukan bagi institusi pendidikan tinggi yang ingin mengambil peran dalam ekosistem industri halal nasional.]]>
Copyrights © 2026
