Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi
Vol. 5 No. 6: September 2026

Strategi Keberlangsungan Usaha Rumah Produksi Tempe dalam Memperkuat Ketahanan Ekonomi Keluarga di Desa Tamiajeng

Muhammad Alfin Hidayatulloh (universitas negeri surabaya)
Ati Unnisriyah (universitas negeri surabaya)
Arum Ulvy Agustina (universitas negeri surabaya)
Imelda Wulansari (universitas negeri surabaya)
Diana Wardhani (universitas negeri surabaya)
Asnimawati Asnimawati (universitas negeri surabaya)



Article Info

Publish Date
01 Sep 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi keberlanjutan usaha tempe rumah tangga di Desa Tamiajeng dalam memperkuat ekonomi keluarga. Penelitian ini didorong oleh tantangan yang dihadapi oleh produsen mikro terkait fluktuasi harga kedelai impor dan keterbatasan modal. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan triangulasi kuesioner untuk memvalidasi data dari pelaku usaha berbasis keluarga. Hasil menunjukkan bahwa keberlanjutan usaha sangat bergantung pada strategi efisiensi produksi dan optimalisasi peran anggota keluarga dalam operasi sehari-hari. Lebih lanjut, reputasi pribadi pemilik tanpa branding formal merupakan kunci untuk mempertahankan loyalitas pelanggan lokal. Temuan lapangan mengungkapkan bahwa terlepas dari minat inovasi, biaya operasional yang tinggi dibandingkan dengan produksi tempe mentah tetap menjadi hambatan utama. Penelitian ini menyimpulkan bahwa ketahanan ekonomi keluarga penghasil tempe berasal dari stabilitas produk inti dan optimalisasi sumber daya internal keluarga, yang berfungsi sebagai strategi bertahan hidup yang efektif di daerah pedesaan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

EKOMA

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi merupakan jurnal yang diterbitkan oleh CV ULIL ALBAB CORP. EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi menerbitkan artikel hasil penelitian dan kajian literatur dari bidang ekonomi, manajemen, akuntansi baik dari perspektif konvensional dan/atau Islam ...