<![CDATA[Kegiatan Pelatihan Pembutan saribrasi sagu dan campuran sayur pakcoy, merupakan ketahanan pangan lokal, Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Dasar para pelaku usaha Pemula di usia Remaja di Kelurahan sasa Kota Ternate Selatan dalam penggunaan bahan baku sagu sari dari sayur pakcoy kemudian di mix untuk mendapatkan sari yang murni untuk campur dengan bahan makanan, Saribrasi sagu, dan sayur pakcoy untuk dijadikan adonan. adonan dicampurkan hingga merata, kemudian di pipihkan untuk menjadi sari mie, sebagai sumber bahan makan karbohidrat yang bernilai gizi. Pelatihan ini bertujuan bagi generasi milenial dengan umur usia rata 22-25 tahun untuk mendapat pengetahuan baru dalam mendapatkan resep ekonomis bagi kalangan remaja, Metode pengabdian mengunakan FGD dan simulasi praktek langsung, Tentu ini juga menjadi harapan Bisnis Kuliner makan di masa depan. Pilihan ekonomi bahan pokok makan ini juga berguna untuk penembah gizi anak dan orang dewasa, Mie hijau, ini yang tebuat dari campuran Tepung saribrasi sagu dan sayur pakcoy setengah kilogram, Sari pati Sagu 1 kilogram di tambah Sayur Pangcoy satu kilogram kemudian sayur di blander halus sehingga mendapat kandungan air gizi sayur pakcoy kemudian cara di campur 3 butir telur hingga menjadi sari mie siap saji dan istimewa.]]>
Copyrights © 2026
