<![CDATA[Radikal bebas dapat terbentuk akibat faktor pemicu stres seperti sinar ultraviolet, radiasi, aktivitas fisik, dan stres oksidatif. Untuk mencegah radikal bebas yang tak terkendali, tubuh secara spontan memproduksi zat antioksidan. Namun, ketika kulit terpapar radikal bebas dalam jumlah yang besar dari lingkungan, antioksidan endogen tidak cukup untuk menangkalnya. Salah satu bahan alami yang dapat dimanfaatkan adalah beras. Beras tidak hanya merupakan sumber energi dan protein, tetapi juga sumber vitamin, mineral, asam ferulat, tokoferol, y-oryzanol, dan berbagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dalam menangkal radikal bebas dari bahan alami yaitu ekstrak beras merah dan ekstrak beras hitam yang diformulasikan dalam bentuk sediaan masker gel peel-off. Metode yang digunakan untuk menentukan aktivitas antioksidan adalah metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Parameter pengujian yang digunakan meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji daya sebar, uji waktu pengeringan, uji stabilitas (cycling test), dan uji iritasi. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan nilai IC50 sebesar 26,34 ppm untuk ekstrak beras merah dan 26,98 ppm untuk ekstrak beras hitam; sedangkan untuk sediaan masker gel peel-off, nilai IC50 yang diperoleh adalah 29,58 ppm untuk ekstrak beras merah dan 30,53 ppm untuk ekstrak beras hitam. Berdasarkan penelitian ini, disimpulkan bahwa ekstrak beras merah memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dalam menangkal radikal bebas dibandingkan ekstrak beras hitam, baik dalam bentuk ekstrak murni maupun dalam sediaan masker gel peel-off.]]>
Copyrights © 2026
