Jurnal Penelitian Sains
Vol 28, No 2 (2026)

Pemanfaatan Limbah Eceng Gondok (Eichhornia cras-sipes) sebagai Bioherbisida Berbasis Senyawa Fenolik

Dewi Indah Astuti (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)
Cintiya Septa Hasannah (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)
Maulidiah Ufairoh (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)
Nadhira Alfadien (Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang)



Article Info

Publish Date
21 Aug 2026

Abstract

Penelitian saat ini bertujuan untuk memanfaatkan eceng gondok sebagai bioherbisida berbasis senyawa fenolik yang bersifat fitotoksik dengan metode maserasi. Sample bioherbisida di ekstrak dari eceng gondok (Eichhornia crassipe) di wilayah perairan Walahar, Karawang, Jawa Barat dan diekstraksi dengan berbagai variasi waktu ekstraksi (2 hari, 4 hari, dan 6 hari) menggunakan etanol 70%. Hasil ekstraksi menunjukan rendemen tertinggi pada variasi waktu 4 hari yaitu 28.46%. Fenolik yang diekstraksi dengan metode maserasi menunjukan total phenolic compound tertinggi pada variasi waktu 4 hari yaitu 125.91 mg GAE/g. Ekstrak yang dihasilkan kemudian diaplikasikan pada gulma uji bayam liar dengan variasi konsentrasi 0%, 25%, 50%, 75%, dan 100%. Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak, semakin besar kerusakan dan kematian daun. Konsentrasi 100% memberikan efek paling kuat dengan kematian mencapai 100%. Pada penelitian ini, menunjukan bahwa eceng gondok (Eichhornia crassipe) berpotensi digunakan sebagai bioherbisida ramah lingkungan. Proses yang dikembangkan membuka kemungkinan untuk memproduksi bioherbisida dengan skala yang lebih besar.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jps

Publisher

Subject

Chemistry Mathematics Physics

Description

Jurnal Penelitian Sains (JPS) MIPA UNSRI merupakan wahana komunikasi ilmiah di bidang sains serta lintas ilmu yang terkait; diterbitkan sejak 1 Oktober 1996 oleh UP2M FMIPA Universitas Sriwijaya. Jurnal ini berisikan tulisan atau karangan ilmiah dalam berbagai bidang tersebut yang diangkat dari ...