Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Ibu Rumah Tangga melalui Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) di Kelurahan Merdeka

Andriani Rafael (Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Kristen Artha Wacana)
Novi Ivonne Bullu (Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Kristen Artha Wacana)
James Ngginak (Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Kristen Artha Wacana)
Sonya Titin Nge (Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Kristen Artha Wacana)
Apriliana Ballo (Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Kristen Artha Wacana)
Filmon M Polin (Program Studi Hukum, Universitas Kristen Artha Wacana)

JGEN : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 4 No. 4 (2026): JGEN : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Agustus 2026

Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) merupakan salah satu upaya pemberdayaan masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya hayati di lingkungan rumah sekaligus mempertahankan kearifan lokal. Namun, keterbatasan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam membudidayakan serta memanfaatkan TOGA masih menjadi salah satu kendala dalam pengembangannya. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengenali, membudidayakan, dan memanfaatkan TOGA sebagai salah satu pendukung kesehatan dan kesejahteraan keluarga. Kegiatan dilaksanakan pada Juni–Juli 2025 di Kelurahan Merdeka, Kecamatan Kupang Timur, dengan sasaran 20 ibu rumah tangga yang tergabung dalam Kelompok Perempuan Rayon 3. Kegiatan menggunakan pendekatan partisipatif dengan desain evaluasi one-group pretest–posttest. Pelaksanaan meliputi penyuluhan, demonstrasi, praktik penanaman TOGA menggunakan polibag dan pekarangan rumah, serta praktik pengolahan tanaman menjadi minuman herbal. Data dikumpulkan melalui pretest dan posttest, wawancara, serta observasi partisipatif. Analisis dilakukan secara deskriptif, dilengkapi dengan perhitungan normalized gain (N-gain) dan uji Wilcoxon signed-rank untuk mengetahui perubahan pengetahuan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta setelah mengikuti penyuluhan dan praktik. Sebanyak 15 peserta (75%) mencapai skor posttest maksimal, dengan rata-rata N-gain sebesar 0,75 yang termasuk kategori tinggi. Uji Wilcoxon signed-rank menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara pengetahuan sebelum dan sesudah kegiatan (p < 0,001). Selain peningkatan pengetahuan, peserta mampu mempraktikkan penanaman TOGA dan pengolahan sederhana menjadi minuman herbal. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan partisipatif melalui penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam pemanfaatan TOGA sebagai salah satu upaya pendukung kesehatan keluarga dan pemberdayaan berbasis pekarangan.