BioEksakta : Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed
Vol 8 No 1 (2026): BioEksakta

Seleksi dan Karakterisasi Bakteri Lignolitik Penghasil Enzim Ligninase Asal Sampah Dapur dan Kotoran Sapi

Desti Rahmadani Ekawati (Unknown)
Dini Ryandini (Unknown)
Taruna Dwi Satwika (Unknown)



Article Info

Publish Date
31 Mar 2026

Abstract

Delignifikasi merupakan proses awal dalam pemanfaatan biomassa lignoselulosa menjadi produk bernilai tinggi. Proses ini bertujuan untuk melarutkan lignin dan menguraikan ikatan kimianya, sehingga mempermudah proses hidrolisis. Pemanfaatan bakteri lignolitik penghasil enzim ligninase; seperti lignin peroksidase (LiP), mangan peroksidase (MnP), dan lakase; dapat menjadi alternatif yang menjanjikan. Penelitian ini bertujuan untuk menyeleksi kemampuan degradasi lignin dari Isolat bakteri asal sampah dapur dan kotoran sapi yang telah diperoleh pada penelitian sebelumnya. Seleksi isolat bakteri dilakukan secara kualitatif dengan menumbuhkan bakteri pada medium Lignin-Mineral Salt Medium agar (L-MSM agar), sedangkan pengujian aktivitas enzim dilakukan secara kuantitatif menggunakan metode spektrofotometri. Karakterisasi bakteri didasarkan pada karakter fenetik, yang meliputi sifat morfologi, fisiologi, dan biokimia. Sebanyak dua dari 33 isolat bakteri menunjukkan kemampuan lignolitik, yaitu KS5 yang berasal dari kotoran sapi dan SD5 yang berasal dari sampah dapur. Isolat KS5 menghasilkan aktivitas LiP, MnP, dan lakase masing-masing sebesar 46,45 ± 7,56 U/mL, 3,11 ± 0,38 U/mL, dan 8,54 ± 0,09 U/mL. Sementara itu, isolat SD5 menghasilkan aktivitas LiP, MnP, dan lakase masing-masing sebesar 49,45 ± 4,59 U/mL, 6,39 ± 1,07 U/mL, dan 6,22 ± 0,55 U/mL. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa isolat SD5 termasuk dalam genus Bacillus, sedangkan isolat KS5 belum dapat diklasifikasikan ke dalam genus tertentu. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa isolat bakteri indigenous yang berasal dari lingkungan kaya bahan organik berpotensi menjadi sumber enzim lignolitik untuk aplikasi pretreatment biomassa lignoselulosa. Kata kunci: bakteri lignolitik, lakase, lignin, lignin peroksidase, mangan peroksidase

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

bioe

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology Veterinary

Description

Jurnal BioEksakta menerbitkan artikel ilmiah hasil penelitian dalam bidang biologi umum termasuk Ekologi dan konservasi, Taksonomi dan Struktur, Biogeografi, Evolusi, Biodeversitas, Fisiologi dan Reproduksi, Biologi sel, Biologi Molekuler dan ...