<![CDATA[Persaingan usaha kuliner mendorong pelaku usaha untuk meningkatkan kualitas produk dan menetapkan harga yang sesuai guna menciptakan kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kualitas produk dan harga terhadap kepuasan pelanggan pada UMKM Dapur Mama Yeye Kelapa Gading Jakarta Utara. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan populasi sebanyak 6.258 pelanggan dan sampel 376 responden yang ditentukan menggunakan rumus Slovin dengan tingkat kesalahan 5%. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner dengan skala Likert dan dianalisis menggunakan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai t hitung 10,279 > t tabel 1,966 dan signifikansi 0,000 < 0,05. Harga juga berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai t hitung 6,884 > 1,966 dan signifikansi 0,000 < 0,05. Secara simultan, kualitas produk dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan F hitung 1.134,599 > F tabel 3,02 dan signifikansi 0,000 < 0,05. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,858 menunjukkan bahwa kedua variabel menjelaskan 85,8% variasi kepuasan pelanggan]]>
Copyrights © 2026
