JMB
Vol. 1 No. 4 (2026): Juli-September

Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Darunnajah Fried Chicken

Teguh Sultan Hartana (Universitas Darunnajah)
Yusnina Hilyawati (Universitas Darunnajah)
Muadz Syarif (Universitas Darunnajah)



Article Info

Publish Date
11 Sep 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen pada Darunnajah Fried Chicken di Jakarta Selatan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain kausal dan metode survei. Populasi penelitian adalah konsumen Darunnajah Fried Chicken yang jumlahnya tidak diketahui secara pasti. Sampel berjumlah 96 responden yang ditetapkan berdasarkan perhitungan Lemeshow dan memenuhi kriteria sebagai konsumen yang pernah melakukan pembelian, baik pembelian pertama maupun pembelian ulang. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert 1–5 dan dianalisis menggunakan SPSS versi 26 melalui uji validitas, reliabilitas, statistik deskriptif, uji asumsi klasik, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk tidak berpengaruh signifikan secara parsial terhadap keputusan pembelian (t = 1,678; Sig. = 0,097 > 0,05), sedangkan harga berpengaruh positif dan signifikan (t = 3,752; Sig. = 0,000 < 0,05). Secara simultan, kualitas produk dan harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (F = 42,480; Sig. = 0,000 < 0,05). Nilai R Square sebesar 0,477 menunjukkan bahwa kedua variabel menjelaskan 47,7% variasi keputusan pembelian. Standardized Beta harga sebesar 0,496 lebih tinggi daripada kualitas produk sebesar 0,222, sehingga harga merupakan variabel yang relatif lebih dominan. Temuan ini menunjukkan pentingnya pengelolaan harga yang sesuai dengan daya beli dan manfaat yang dirasakan konsumen, tanpa mengabaikan konsistensi kualitas produk.

Copyrights © 2026






Journal Info
JMB

Abbrev

jmb

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Other

Description

Jurnal manajemen bisnis merupakan kumpulan artikel ilmiah yang berfokus pada studi tentang perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan dalam aktivitas bisnis dan organisasi. Artikel-artikel di dalamnya biasanya bersifat empiris, sistematis, dan berbasis teori yang sudah diakui secara ...