<![CDATA[Masa kehamilan merupakan siklus kehidupan seorang perempuan yang ditandai dengan terjadinya perubahan fisiologis, metabolik, dan hormonal yang mendorong pula pada meningkatnya kebutuhan zat gizi. KEK merepresentasikan kondisi malnutrisi maternal akibat defisit asupan pangan dalam jangka waktu panjang, yang secara langsung berisiko menurunkan derajat kesehatan ibu selama masa kehamilan. Berdasarkan data nasional, prevalensi KEK di Indonesia, Provinsi NTT, dan Kabupaten Alor masih tergolong tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi makro dengan status gizi ibu hamil dengan menggunakan food recall 2 × 24 jam. Sebanyak 81 ibu hamil direkrut sebagai responden dalam penelitian berdesain observasional cross-sectional ini. Selanjutnya, pengujian hipotesis dilakukan melalui pendekatan statistik menggunakan Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar ibu hamil memiliki status KEK. Berdasarkan asupan zat gizi makro, sebagian besar ibu hamil mengalami defisit berat pada asupan energi, karbohidrat, protein, dan lemak. Analisis statistik menggunakan uji Chi-Square menunjukkan bahwa asupan makronutrien memiliki hubungan yang signifikan dengan status gizi pada ibu hamil.]]>
Copyrights © 2026
