<![CDATA[Radikal bebas merupakan salah satu faktor yang berperan dalam terjadinya berbagai penyakit degeneratif sehingga diperlukan sumber antioksidan alami yang aman dan mudah diperoleh Daun kelor Moringa oleifera L diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antioksidan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun kelor menggunakan metode peredaman radikal bebas 2 2 difenil 1 pikrilhidrazil DPPH Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimen laboratorium Simplisia daun kelor diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96 Persen Ekstrak yang diperoleh kemudian diuji aktivitas antioksidannya dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometer UV Vis pada panjang gelombang maksimum 517 nm Pengujian dilakukan pada beberapa variasi konsentrasi untuk menentukan nilai IC50 Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kelor memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar kategori sedang hingga kuat Aktivitas ini diduga berkaitan dengan kandungan flavonoid dan senyawa fenolik yang terdapat dalam daun kelor Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa daun kelor berpotensi dikembangkan sebagai sumber antioksidan alami Disarankan penelitian lanjutan untuk melakukan isolasi senyawa aktif dan pengujian aktivitas biologis lebih lanjut]]>
Copyrights © 2025
