Kajian Serapan N dan Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea Reptans Poir) yang Diberi Biochar Tempurung Kelapa dan Biourine

Lina Zahemi (Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Mataram)
Sukartono Sukartono (Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Mataram)
Suwardji Suwardji (Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Mataram)

AGRI-SUSTAIN: Journal of Sustainable Agriculture, Food Systems, and Natural Resources
Vol 1 No 1 (2026): Jurnal Interdisipliner SDGs Indonesia

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh biochar tempurung kelapa dan pupuk biourine sapi terhadap serapan nitrogen (N) serta pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans Poir). Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap dengan enam perlakuan dan empat ulangan, mengamati parameter tinggi tanaman, berat kering berangkasan, berat akar, volume akar, serapan N jaringan, serta sifat kimia tanah. Hasil menunjukkan perlakuan kombinasi biochar 10 ton/ha dan biourine 50% memberikan serapan N tertinggi (144,1 mg/pot) dan pertumbuhan optimal (tinggi tanaman 52,03 cm, volume akar 7,60 ml, berat akar 25,02 g/pot, berat berangkasan kering 32,33 g/pot). Temuan ini tidak hanya meningkatkan produktivitas kangkung, tetapi juga mendukung pencapaian SDGs, khususnya ketahanan pangan (Tujuan 2) dan konsumsi-produksi berkelanjutan (Tujuan 12) melalui pemanfaatan limbah organik sebagai pupuk ramah lingkungan.