Sampah dapur merupakan salah satu jenis sampah rumah tangga yang banyak dihasilkan dan belum dikelola secara optimal, termasuk di Kelurahan Gayamprit. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memilah serta mengolah sampah dapur menjadi Pupuk Organik Cair (POC) dengan memanfaatkan galon bekas sebagai komposter sederhana. Kegiatan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode partisipatif melalui penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung. Sasaran kegiatan adalah warga Kelurahan Gayamprit, khususnya ibu rumah tangga, anggota PKK, kader lingkungan, dan warga lainnya. Data diperoleh melalui observasi, dokumentasi, dan wawancara singkat selama kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan partisipasi dan antusiasme warga yang tinggi, terutama dalam bertanya mengenai bahan yang dapat digunakan, proses fermentasi, pengendalian bau, serta pemanfaatan POC. Warga juga mampu mengikuti tahapan pembuatan komposter berbahan galon bekas dan mempraktikkan pengolahan sampah organik dengan pendampingan. Pemanfaatan galon bekas sebagai komposter menjadi alternatif yang sederhana, murah, dan sesuai untuk permukiman dengan keterbatasan lahan. Kegiatan ini juga mendukung penerapan prinsip 3R dan ekonomi sirkular pada tingkat rumah tangga. Namun, keberlanjutan penerapan masih memerlukan pendampingan dan media edukasi lanjutan.
Copyrights © 2026