ABSTRACTThis study aims to determine customer perceptions and assessments of product quality and service satisfaction in purchasing fruits at Hypermart in Gorontalo City, as well as to examine consumer satisfaction in shopping. The research was conducted from April to June 2025. The sample consisted of 100 respondents, selected using a non-probability sampling method, specifically purposive sampling. The criteria for sample selection included consumers aged over 17 years who had purchased fruits at Hypermart Gorontalo more than once. Data collection was carried out directly from respondents using questionnaires. The findings indicate that consumer responses regarding product quality at Hypermart Gorontalo tend to be positive. Hygiene and fruit durability are the most positively rated factors in the assessment of product quality. Consumer evaluations of service quality at Hypermart Gorontalo also generally show positive responses. The product display layout is considered highly convenient for consumers, making it the most positively rated aspect of service quality. The analysis of customer satisfaction at Hypermart Gorontalo reveals that, on average, responses are also positive. The highest positive consumer response regarding satisfaction is related to brand image formation and purchase decision-making; ABSTRAKPenelitian ini bertujuan mengetahui bagaimana persepsi atau penilaian pelanggan tentang kualitas produk dan pelayanan kepuasan konsumen dalam pembelian buah-buahan di Hypermart kota Gorontalo, dan mengetahui bagaimana kepuasan konsumen dalam berbelanja. Penelitian ini dilaksanakan pada periode April hingga Juni tahun 2025. Jumlah sampel di penelitian ini sejumlah 100 orang, dengan pengambilan sampel memakai metode non probability yakni teknik purposive sampling dengan kriteria sampel yaitu konsumen berumur 17 tahun dan sudah pernah berbelanja buah di Hypermart Gorontalo lebih dari 1 kali. Pengumpulan data dilaksanakan secara langsung pada responden dengan memakai kuesioner/angket. Hasil penelitian menunjukan bahwa respon konsumen tentang kualitas produk di Hypermart kota Gorontalo cenderung positif. Faktor kehigienisan dan ketahanan buah merupakan faktor yang memperoleh tanggapan paling positif oleh konsumen yang berbelanja di di Hypermart kota Gorontalo dalam aspek penilaian kualitas produk. Penilaian aspek kualitas pelayanan pada Hypermart kota Gorontalo oleh konsumen secara umum juga menunjukan respon yang positif. Desain (tata letak) pajangan produk yang ada dihypermart dinilai sangat memudahkan konsumen sehingga item ini memperoleh respon positif paling tinggi. Hasil analisis pada faktor kepuasan pelanggan pada Hypermart kota Gorontalo menunjukan bahwa rata-rata menunjukan respon yang juga positif. Pada dasarnya respon postif konsumen yang paling tinggi tentang kepuasan yaitu pada indikator penciptaan / pembentukan brand image dan menciptakan keputusan pembelian.
Copyrights © 2026