Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan
Vol. 4 No. 4 (2026): Volume 4, Nomor 4, Tahun 2026

Pengaruh Pemberian Makanan Tambahan berupa pudding Terhadap Peningkatan Berat Badan Pada Ibu Hamil Kek Di Wilayah Kerja Puskesmas Sungai Jering Tahun 2026

Meily Meily (Universitas Adiwangsa Jambi)
Hamida Fitriyani (Universitas Adiwangsa Jambi)
Desmarika Desmarika (Universitas Adiwangsa Jambi)
Yesi Mustika Sari (Universitas Adiwangsa Jambi)
Kristine Evitaloka (Universitas Adiwangsa Jambi)



Article Info

Publish Date
14 Sep 2026

Abstract

Permasalahan gizi pada masa kehamilan,khususnya anemia dan Kurang Energi Kronis [KEK], masih memerlukan perhatian karena status gizi maternal berkaitan dengan kesehatan ibu,,keamanan janin,serta kondisi bayi saat lahir.Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian makanan tambahan lokal berupa pudding terhadap perubahan berat badan ibu hamil dengan KEK.Penelitian menggunakan rancangan quasi-experimental two-group pretest-posttest dan dilaksanakan di wilayah kerja Puskesmas Sungai jering pada agustus 2026.Berat badan di ukur sebelum perlakuan,kemudian kelompok intervesi memperoleh makanan tambahan lokal untuk dikonsumsi selama 30 hari berturut turut dan di lakukan pengukuran ulang pada hari ke-31.Responden berjumlah 32 orang,terdiri atas 16 ibu hamil KEK pada kelompok intervensi dan 16 orang pada. Pemilihan sampel menggunakan total sampling.Data diperoleh melalui lembar observasi dan lembar kontrol,kemudian dianalisis menggunakan T-test.Rerata berat badan sebelum intervensi sebesar 50,06 kg,dengan rentang 48-55 kg. Setelah intervens,rerata meningkat menjadi 51,19 kg,sedangkan nilai minimum dan maksimum tetap 48 kg dan 55 kg.Analisis statistik menunjukan p-value 0,000,sehingga pemberian makanan tambahan berupa pudding berhubungan secara signifikan dengan peningkatan berat badan ibu hamil KEK di wilayah kerja Puskesmas Sungai jering tahun 2026.Ibu hamil KEK tetap dianjurkan mengonsumsi pudding yang diberikan Puskesmas dan memenuhi kebutuhan gizi melalui pola makan beragam,terutama sumber energi,protein,vitamin dan mineral.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jiik

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Dentistry Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology

Description

Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan merupakan Jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai yang menerbitkan artikel hasil penelitian, tinjauan pustaka dan laporan kasus di bidang kedokteran, kesehatan masyarakat, keperawatan, ...