<![CDATA[Peningkatan resistensi antimikroba mendorong pencarian sumber antibakteri baru dari bahan alam. Daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium) mengandung metabolit sekunder yang berpotensi menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan menilai aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pucuk merah terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus secara in vitro serta mengidentifikasi kandungan fitokimianya. Penelitian menggunakan desain eksperimental murni dengan rancangan posttest-only control group. Simplisia sebanyak 500 g dimaserasi menggunakan etanol 96% dengan perbandingan 1:10 selama 3 x 24 jam. Ekstrak kental yang diperoleh sebanyak 83,457 g dengan rendemen 16,69%. Skrining fitokimia menunjukkan hasil positif terhadap alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, serta steroid/triterpenoid. Aktivitas antibakteri diuji menggunakan metode difusi cakram pada konsentrasi 1%, 4%, dan 8% dengan kloramfenikol 0,1% sebagai kontrol positif dan etanol 96% sebagai kontrol negatif. Rata-rata diameter zona hambat terhadap E. coli pada konsentrasi 1%, 4%, dan 8% berturut-turut sebesar 9,65; 13,66; dan 6,20 mm, sedangkan terhadap S. aureus sebesar 9,38; 12,37; dan 18,12 mm. Uji One Way ANOVA menunjukkan perbedaan bermakna pada E. coli (p=0,008), dengan perbedaan signifikan antara 4% dan 8% pada uji Tukey HSD (p=0,007). Pada S. aureus, perbedaan antar konsentrasi tidak signifikan (p=0,120). Ekstrak etanol daun pucuk merah memiliki aktivitas antibakteri terhadap kedua bakteri uji, namun pola respons terhadap peningkatan konsentrasi berbeda.]]>
Copyrights © 2026
