DEVOTE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global
Vol. 5 No. 3 (2026): Devote : Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, September 2026

PENGUATAN KEMANDIRIAN PANGAN LOKAL KELOMPOK WANITA TANI BUNGA TELANG DESA MELES MELALUI PENGOLAHAN PASCAPANEN DAN PEMASARAN DIGITAL

Eko Fajar Cahyadi (Telkom University)
Ridwan Pandiya (Telkom University)
Muhammad Azrino Gustalika (Telkom University)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2026

Abstract

Kelompok Wanita Tani Bunga Telang Desa Meles memiliki potensi pengembangan pangan lokal yang belum dioptimalkan karena keterbatasan pengolahan pascapanen, rendahnya diversifikasi produk, pengelolaan usaha yang belum sistematis, serta pemasaran yang masih bersifat konvensional. Program pengabdian kepada masyarakat ini telah dirancang untuk memperkuat kemandirian pangan lokal dan kapasitas ekonomi kelompok melalui penerapan teknologi pengolahan pascapanen, penguatan manajemen usaha, serta pengembangan branding dan pemasaran digital. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif kolaboratif melalui sosialisasi, pelatihan pengolahan bunga telang, penerapan teknologi tepat guna, pendampingan manajemen usaha dan legalitas produk, serta pengembangan kanal pemasaran digital. Program diarahkan untuk menghasilkan diversifikasi produk berupa bubuk bunga telang siap saji, peningkatan standar mutu dan kemasan, penguatan pencatatan usaha, serta pengembangan platform telangmeles.com sebagai media pemasaran. Pelaksanaan program diharapkan memperkuat kemampuan kelompok dalam menghasilkan produk bernilai tambah, memperluas akses pasar, serta meningkatkan kemandirian ekonomi perempuan desa secara berkelanjutan

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

devote

Publisher

Subject

Computer Science & IT Education Environmental Science Social Sciences Other

Description

DEVOTE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global diterbitkan oleh LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global. Jurnal ini diterbitkan dengan tujuan untuk mempublikasikan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat terkait pengembangan dan penerapan IPTEKS hasil-hasil penelitian, yang mencakup konsep, model ...