Mekar: Jurnal Dinamika Manajemen dan Akuntansi Modern
Vol. 1 No. 3 (2026): September: Mekar: Jurnal Dinamika Manajemen dan Akuntansi Modern

Harga, Citra Merek, dan Loyalitas Konsumen Almaz Fried Chicken Cibinong

Kiky Amelia Hastuti (Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika, Jakarta)
Aloysius Rangga Aditya Nalendra (Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika, Jakarta)
Wiruma Titian Adi (Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika, Jakarta)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2026

Abstract

Merek fast food lokal perlu mengubah perhatian pasar menjadi pembelian berulang, tetapi ekspansi dan identitas yang khas tidak otomatis menghasilkan loyalitas. Penelitian ini menganalisis pengaruh persepsi harga dan citra merek terhadap loyalitas konsumen Almaz Fried Chicken Outlet Cibinong. Penelitian menggunakan desain kuantitatif eksplanatori dengan 97 konsumen yang dipilih melalui purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert lima poin dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda pada SPSS 26. Persepsi harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas (B = 0,450; β = 0,565; p < 0,001), sedangkan citra merek juga berpengaruh positif dan signifikan (B = 0,315; β = 0,317; p = 0,005). Secara bersama-sama, kedua variabel menjelaskan 73,4% variasi loyalitas (R² = 0,734; F = 129,437; p < 0,001). Harga menjadi prediktor yang lebih kuat. Temuan ini menunjukkan bahwa identitas merek lokal tetap bergantung pada keterjangkauan, kewajaran, dan nilai yang dirasakan konsumen. Implikasinya, narasi merek perlu ditopang konsistensi porsi, layanan, higienitas, serta kejelasan manfaat paket harga.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

Mekar

Publisher

Subject

Description

Mekar: Jurnal Dinamika Manajemen dan Akuntansi Modern (E-ISSN: 3124-890X) adalah jurnal ilmiah peer-review dan open access yang diterbitkan oleh Lembaga Penerbit Penelitian Multidisipliner, yang didedikasikan sebagai wadah akademik untuk publikasi penelitian, analisis, dan gagasan inovatif dalam ...