Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology
Vol. 4 No. 3 (2026): Juli - Oktober

Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Kepuasan Konsumen pada Mixue Teluk Gong

Putri Apriliayani (Universitas Bina Sarana Informatika)
Viani Naufalia (Universitas Bina Sarana Informatika)
Yenni Arif Rahman (Universitas Bina Sarana Informatika)



Article Info

Publish Date
12 Sep 2026

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin ketatnya persaingan dalam bisnis minuman, yang menuntut perusahaan untuk lebih memperhatikan kualitas produk dan citra merek sebagai faktor penting dalam menciptakan dan meningkatkan kepuasan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan citra merek, baik secara parsial maupun simultan, terhadap kepuasan konsumen Mixue. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan survei. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Mixue, dengan sampel sebanyak 97 responden yang ditentukan menggunakan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala likert lima tingkat. Teknik analisis data meliputi uji validitas dan reliabilitas, uji asumsi klasik yang terdiri dari uji normalitas, multikolinearitas, dan heteroskedastisitas, serta analisis regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi menggunakan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai signifikan sebesar 0,037 < 0,05. Citra merek juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Selanjutnya, hasil uji F menunjukkan bahwa kualitas produk dan citra merek secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen Mixue. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas produk dan penguatan citra merek yang positif merupakan strategi penting bagi Mixue untuk mempertahankan dan meningkatkan kepuasan konsumen di tengah persaingan industri minuman yang semakin ketat

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ijmst

Publisher

Subject

Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Engineering Social Sciences

Description

Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology dimaksudkan sebagai media kajian ilmiah hasil penelitian, pemikiran, dan kajian kritis-analitik mengenai penelitian di bidang Multidisiplin Sosial dan Teknologi. Hal ini merupakan bagian dari semangat menyebarluaskan ilmu yang ...