Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology
Vol. 4 No. 3 (2026): Juli - Oktober

Pengaruh Persepsi Harga, Labelisasi Halal dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Spiceology

Wahyu Handayani (Sekolah Ilmu Ekonomi Mahardika Surabaya)
Shobikin Shobikin (Sekolah Ilmu Ekonomi Mahardika Surabaya)
Sri Lestari (Sekolah Ilmu Ekonomi Mahardika Surabaya)
Mochamad Fatchurrohman (Sekolah Ilmu Ekonomi Mahardika Surabaya)



Article Info

Publish Date
29 Sep 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh persepsi harga, labelisasi halal, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian Spiceology. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis eksplanatori. Populasi penelitian adalah konsumen yang pernah membeli dan mengonsumsi sambal rujak Spiceology. Sampel berjumlah 97 responden yang dipilih melalui purposive sampling yang dinilai sangat representatif untuk mewakili karakteristik seluruh populasi konsumen aktif tersebut. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner tertutup dengan skala Likert lima poin dan dianalisis menggunakan uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi dengan bantuan SPSS versi 27 guna memastikan tingkat keakuratan analisis statistik secara optimal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian (t = 2,722; p = 0,008), sedangkan labelisasi halal tidak berpengaruh signifikan (t = 0,100; p = 0,920). Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian serta memiliki nilai koefisien regresi dan nilai t terbesar di antara variabel bebas (B = 0,732; t = 10,577; p < 0,001). Secara simultan, persepsi harga, labelisasi halal, dan kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (F = 99,028; p = 0,001). Nilai R² sebesar 0,762 menunjukkan bahwa model menjelaskan 76,2% variasi keputusan pembelian, sedangkan 23,8% dijelaskan oleh faktor lain di luar jangkauan model penelitian ini

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ijmst

Publisher

Subject

Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Engineering Social Sciences

Description

Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology dimaksudkan sebagai media kajian ilmiah hasil penelitian, pemikiran, dan kajian kritis-analitik mengenai penelitian di bidang Multidisiplin Sosial dan Teknologi. Hal ini merupakan bagian dari semangat menyebarluaskan ilmu yang ...