Bisnis Net : Jurnal Ekonomi dan Bisnis
Vol 9 No 2: SEPTEMBER 2026

DETERMINAN KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN GEN-Z PADA BINGXUE: PERAN KUALITAS PRODUK, BRAND IMAGE, DAN PERSEPSI HARGA

Fadhilla Tri Ananda Ismail (Surabaya State University)
Aulia Bayu Yushila (Unknown)
Hidayatun Muyasyaroh (Unknown)
Ila Huda Puspita Dewi (Unknown)



Article Info

Publish Date
07 Sep 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Kualitas Produk, Brand Image, dan Persepsi Harga terhadap keputusan pembelian konsumen Generasi Z di Bingxue Greenwood Eatery Universitas Negeri Surabaya (Unesa) Ketintang, Surabaya. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap 100 responden yang dipilih melalui purposive sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner berskala Likert dan dianalisis dengan regresi linier berganda menggunakan IBM SPSS Statistics versi 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kualitas Produk dan Brand Image berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian, sedangkan Persepsi Harga berpengaruh positif namun tidak signifikan. Secara simultan, ketiga variabel independen berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian, dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,477 yang menunjukkan bahwa 47,7% variasi Keputusan Pembelian dapat dijelaskan oleh ketiga variabel tersebut, sedangkan 52,3% sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Brand Image merupakan faktor yang paling dominan dalam memengaruhi keputusan pembelian konsumen Generasi Z di Bingxue Greenwood Eatery Unesa Ketintang.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

bisnet

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Bisnisnet adalah Jurnal Ekonomi dan Bisnis yang ditertbitkan dan dikelola oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Dharmawangsa (FEB UNDHAR). Jurnal ini diharapakan dapat menjadi alat informasi dan sosialisasi mengenai hasil-hasil penelitian yang mempunyai relevansi dengan : Manajemen Pemasaran ...