Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara
Vol. 1 No. 4: Oktober 2026 (Spesial Issue)

PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL DENGAN PEMANFAATAN BUAH NAGA MERAH DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KUTA BARO ACEH BESAR

NURUL ULA (Universitas Abulyatama)



Article Info

Publish Date
06 Oct 2026

Abstract

Kehamilan menyebabkan perubahan fisiologis yang dapat memengaruhi kadar hemoglobin (Hb). Pemenuhan zat gizi selama kehamilan penting untuk mempertahankan kadar Hb. Buah naga merah mengandung vitamin C dan zat gizi lain yang berpotensi mendukung pemenuhan kebutuhan nutrisi ibu hamil. Penelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan kadar Hb sebelum dan sesudah pemberian buah naga merah pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Kuta Baro Kabupaten Aceh Besar. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain quasi-experimental dan rancangan one-group pretest-posttest. Sampel berjumlah 15 ibu hamil dengan teknik total sampling. Intervensi berupa konsumsi buah naga merah ±200 gram atau ½ buah ukuran sedang setiap hari selama 10 hari berturut-turut. Kadar Hb diukur sebelum dan sesudah intervensi menggunakan EasyTouch. Analisis dilakukan menggunakan Paired Sample t-Test dengan α=0,05. Rata-rata kadar Hb sebelum intervensi sebesar 12,57 g/dL dan sesudah intervensi 13,15 g/dL, dengan peningkatan rata-rata 0,57 g/dL. Sebanyak 12 responden (80,0%) mengalami peningkatan Hb dan 3 responden (20,0%) mengalami penurunan. Hasil uji Paired Sample t-Test menunjukkan nilai p=0,005 (p<0,05), sehingga terdapat perbedaan kadar Hb yang signifikan secara statistik sebelum dan sesudah intervensiTerdapat perbedaan kadar Hb sebelum dan sesudah pemberian buah naga merah selama 10 hari. Buah naga merah dapat dipertimbangkan sebagai makanan pendukung pemenuhan gizi ibu hamil.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JSKN

Publisher

Subject

Description

Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara adalah jurnal ilmiah yang menerbitkan karya asli di bidang ilmu kesehatan dengan fokus pada isu-isu strategis untuk peningkatan derajat kesehatan masyarakat Indonesia. Jurnal ini menerima naskah dari peneliti, akademisi, praktisi kesehatan, dan pembuat kebijakan ...