<![CDATA[Tingkat produktivitas ternak ruminansia, termasuk sapi bali (Bos sondaicus), sangat bergantung pada kualitas nutrisi pakan hijauan yang mengalami perubahan seiring pergantian musim. Kondisi serupa juga terjadi di padang penggembalaan Desa Noemuke, sebagai sumber utama pakan bagi ternak sapi bali yang dipelihara oleh peternak. Penelitian bertujuan menganalisis kualitas nutrisi hijauan pada awal musim hujan di padang penggembalaan Desa Noemuke, Kecamatan Amanuban Selatan, Kabupaten TTS. Penelitian menggunakan metode survei dan observasi, dengan pengambilan sampel hijauan dari 40 titik yang tersebar di padang penggembalaan seluas 30 ha. Teknik analisis yang digunakan adalah uji laboratorium untuk menentukan variabel kandungan protein kasar dan serat kasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa protein kasar hijauan memiliki kandungan sebesar 6,57%, yang lebih tinggi daripada beberapa wilayah lain, tetapi belum mencukupi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sapi bali. Sementara itu, serat kasar sebesar 29,87%, memiliki kadar yang memadai untuk menunjang kesehatan sistem pencernaan ternak. Penelitian ini merekomendasikan pengelolaan padang penggembalaan yang lebih efektif, terutama introduksi spesies rumput dan leguminosa yang palatabel dan berkualitas tinggi untuk meningkatkan produktivitas serta keberlanjutan pengembangan ternak sapi bali di Desa Noemuke.]]>
Copyrights © 2026
