Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.947
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan Partner Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Sciences) Jurnal Ilmu Peternakan Terapan Livestock and Animal Research
Bernadete Barek Koten
Politeknik Pertanian Negeri Kupang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology Social Sciences Veterinary Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
REGROWTH ABILITY OF ARBILA (Phaseolus lunatus L.) AFTER GRASSED AT DIFFERENT DOSAGE OF RHIZOBIUM INOCULANT AND AGE OF PLANT WHEN START GRAZED AT DRY LAND Bernadete Barek Koten; Redempta Wea; Bambang Hadisutanto; Maria Klara Salli; Agustinus Semang
Buletin Peternakan Vol 41, No 4 (2017): BULETIN PETERNAKAN VOL. 41 (4) NOVEMBER 2017
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v41i4.25302

Abstract

The study was conducted to evaluate regrowth ability of arbila (Phaseolus lunatus L.) after grazed at different rhizobium inoculants dosage and age of plant to be grassed, have conducted during 6 month at Noelbaki village and Politani Kupang General Laboratory. Factorial design with 3 dose levels of rhizobium inoculants ei: I0 = without inoculant, I10 = 10 g/kg seed dan I20 = 20 g/kg seed) and 3 dose of initial grazing time ei: G20 = 20 days, G30 = 30 days, dan G40 = 40 days, and 3 replications. The variables were number of shoots (shoot, plants vitality (%), covered area (cm), space between crops (crops/ m2), and chlorophyll (mg/ml). Obtained data were tested using analysis of variance followed by Duncan test (Duncan’s new multiple range test / DMRT). Result shows that interaction between inoculant dose with crops’ age when grazed greatly influence the size of covered area (P<0.01), eventhough other variable not influence Duncan test showed, the most extensive covered area are shown by I10G30 (262 cm), I0G40 (126 cm), and I2G40 (123 cm). As single factor, inoculant dose only affect to the size covered area, which the most extensive is shown by I10, and crops’ age when grazed affect the number of shoots, vitality, size of covered area (cm) and space between crops (crops/ m2. It can be concluded, the interaction between inoculum dose  and age of plant to be grassed was affecting the ability of regrowth of arbila, rhizobium inoculum caused arbila to withstand grazing stress, and arbila which is added inoculant 20 g/kg seed and were grazed at age  40 days can regrowth post grazed. It was concluded that the interaction between inoculum dose and age of plant to be grassed was affecting the ability of regrowth of arbila, rizobium inoculum caused arbila to withstand grazing stress, and rhizobium inoculum with dose of 20 g /kg of seed and started grazing at age 40 days which was most able to guarantee the regrowth of plant arbila post-shepherd.
KUALITAS FISIK SILASE BUAH SEMU JAMBU METE PADA BERBAGAI LEVEL TEPUNG GAPLEK DAN LAMA PEMERAMAN Bernadete Barek Koten
Partner Vol 17, No 1 (2010): Edisi Juli
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35726/jp.v17i1.82

Abstract

Physical Quality of cashew (Anacardium occidentale) pseudocarp (the pear-shaped fruit of the cashew) Silage in Combination with Various Levels of Cassava Mill Addition and Length of Fermentation. The aim of this experiment was to evaluate physical quality of cashew pseudocarp silage in combination with various levels of cassava mill addition and length of fermentation. This study was designed with a factorial completely randomized design in two treatment factors with three replications. The first factor was various level of cassava mill i.e. L1: 0%, L2: 3%, L3: 6%, and L4: 9%, and the second factor was length of fermentation i.e. W1: 20 days, W2: 40 days and W3: 60 days. The result showed that the cassava mill levels and the length of fermentation did not affected to the damage and decrease level of cashew pseudocarp silage (P>0.05) but it affected to the level of acidity (P>0.01). The physical quality of cashew pseudocarp silage was very good with the damage level average was 1.19%, and the decrease level average was 6.87%. The level of acidity ranged from 3.72 to 4.14. The lowest acidity level was at L4W1 (3.72) and the highest one was at L2W2 (4.14) with the average of acidity was 3.93. Thus, it can be concluded that the best physical quality of cashew pseudocarp silage was at 9% level of cassava mill with 60 days of fermentation length. However, all treatment combinations of cassava mill level and fermentation length produced high physical quality of silage.Keywords: physical quality, pseudocarp, cashew, cassava mill, fermentation, acidity
PRODUKSI BAHAN ORGANIK, PROTEIN KASAR DANBAHAN EKSTRAK TANPA NITROGEN HIJAUAN PASTURA ALAM YANG DIINTRODUKSI JENIS RUMPUT DAN LEGUM YANG BERBEDA Bernadete Barek Koten; R. Naisoko; R. Wea; A. Semang; Thomas Lapenangga
Partner Vol 23, No 2 (2018): Edisi November
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35726/jp.v23i2.319

Abstract

The aim of the study was to evaluate the production of organic matter, crude protein, nitrogen  free extract of  natural pasture forages which was introduced by different types of grasses and legumes which had been carried out on natural pastures in Tuatuka Sub-District, East Kupang District for 7 months from April to October 2017, based on randomized block design (RBD) with 5 treatments and 4 groups, namely: P0: Natural pasture without introduction, CP: natural pastura introduced by  Cynodon plectotachyus, DA: natural pastura introduced by Dichantium aristatum, DV: natural pastura introduced by Desmanthus virgatus, and C: natural pastura introduced by Clitoria ternatea. The variables observed were organic matter (OM) production, crude protein (CP) production, nitrogen  free extract (NFE) production of forages. Data were analyzed for variance based on RBD and continued with Duncan Test. Variance analysis shows that OM production, CP production and NFE production of natural pasture forages  are strongly influenced (P <0.01) by species introduction. Duncan's test showed that introduction with C, DV and CP produced OM, CP,and NFE production  of forage higher and different (P <0.05) with DA and P0. Average of OM, CP, and NFE  production of forage are: 2.38 tons / ha, 0.10 tons / ha and 1.18 tons / ha. It was concluded that the introduction of natural pastura with superior species was able to increase the production of OM, CP, and NFE forages and species of  Clitoria ternatea, Desmanthus virgatus and Cynodon plectotachyus producing the highest forage production.
JUMLAH TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT DAN pH PAKAN CAIR BERBAHAN BIJI ASAM UTUH PADA LAMA FERMENTASI BERBEDA Redempta Wea; Bernadete Barek Koten; Endeyani V. Mohamad
Partner Vol 26, No 1 (2021): EDISI JULI 2021
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35726/jp.v26i1.495

Abstract

The aims of this research were to determine pH and the total number of lactic acid bacteria from fermented liquid tamarind seed feed. The research materials were tamarind seeds, bran, yellow corn, soybean meal, meat and bone meal, and water. The treatments were: R0: Liquid feed fermentation time (LFFT) of 0 days; R1: LFFT of 7 days; R2: LFFT 14 days; R3: LFFT 21 days; and R4: LFFT 28 days. Research variables: total number of lactic acid bacteria and pH. The results showed that the total number of lactic acid bacteria increased from 0 (fermentation time 0 days) to 5.59 x 104 CFU / ml (fermentattion time 14 days) and the pH decreased from 5.76 ± 0.11 to 3.76 ± 0.05. It was concluded that fermentation time of up to 14 days causes in the total number of lactic acid bacteria and a decrease in pH. Key Words:  Pig feed, nutrient, waste, fermentation.
Desain Kandang Babi di Perkotaan Redempta Wea; Aholiab Aoetpah; Bernadete Barek Koten
Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan Vol 1, No 2 (2016): Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan
Publisher : Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (198.138 KB) | DOI: 10.35726/jpmp.v1i2.146

Abstract

ABSTRAK Usaha pemeliharaan babi  merupakan usaha berpotensi ekonomi  dan banyak dipelihara oleh masyarakat, namun menjadi masalah jika pemeliharaanya dilakukan pada daerah perkotaan. Solusinya adalah dibangun perkandangan yang baik.  Tujuan pengabdian adalah menghasilkan desain kandang yang dilengkapi tempat penampungan limbah yang baik di perkotaan. Metode kegiatan adalah penyuluhan tentang manajemen pemeliharaan ternak babi, demplot desain perkandangan , pemberian ransum menggunakan limbah dapur dan pakan komplit sebagai contoh untuk mengetahui pertumbuhannya,  serta penyebaran kuisioner guna mengetahui dampak pelaksanaan kegiatan, pendampingan, dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan yang dilakukan diawali dengan  rapat bersama antara pemilik ternak babi dan pemerintah setempat (RT), kemudian dilanjutkan dengan penyuluhan tentang manajemen pemeliharaan ternak babi, pembangunan kandang sesuai desain pada 3 lokasi mitra, pembangunan penampungan limbah pada 8 lokasi mitra dan masyarakat serta pembagian EM4 untuk meminimalisir bau. Dampak dari kegiatan ini adalah tersedianya kandang dan tempat penampungan limbah sehingga 100% peternak babi sudah mengalirkan limbahnya sehingga polusi bau yang ditimbulkan menjadi berkurang serta tumbuhnya kesadaran masyarakat untuk memberi makan babi dengan mencampurkan limbah dapur dan bahan pakan lainnya. Kesimpulannya, tingkat ketercapaian kegiatan 100% untuk perkandangan dan dampak polusi yang sudah berkurang menjadi 90% serta disarankan pemeliharaan  selanjutnya pada lokasi lain dan  menggunakan juga produk EM4 untuk menghilangkan bau. Kata Kunci :  Limbah dapur, Ransum, Demplot, Penyuluhan 
Lumbung Pakan Ruminansia Bernadete Barek Koten
Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan Vol 1, No 2 (2016): Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan
Publisher : Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (164.193 KB) | DOI: 10.35726/jpmp.v1i2.147

Abstract

Sebuah kegiatan IbM dalam upaya mengatasi masalah ketidakstabilan ketersediaan pakan ruminasia pada kelompok wanita tani Oehau dan kelompok  Mitra Ternak, bertujuan memperkenalkan dan menerapkan desain lumbung pakan  sebagai sumber pakan  ruminansia yang memenuhi standar selama setahun, dan memperkenalkan dan menerapkan teknologi pengolahan hijauan sehingga mampu mengolah dan memanfaatkan bahan pakan untuk ternak ruminasia yang ada di lahan pertanian dan lingkungan sekitarnya, dilaksanakan selama 8 bulan. Metode yang digunakan adalah pendekatan secara personal dengan tokoh kunci dan anggota kelompok tani, bersama-sama anggota kelompok melakukan identifikasi potensi pakan berdasarkan ketersediaan pada masing-masing anggota kelompok,  survei lokasi untuk lumbung pakan, penyuluhan/ceramah tentang pentingnya lumbung pakan hijauan untuk menjamin kesinambungan ketersediaan pakan hijauan bagi peningkatan produktivitas ternak sapi dan kambing, pembuatan desain lumbung pakan hijauan yang ideal. Selanjutnya bersama anggota kelompok mendemonstrasikan  pembuatan lumbung  pakan, pengolahan hijauan yang berasal dari limbah pertanian dan hijauan lain, menyimpanan hijauan hasil olahan dalam lumbung pakan, mengatur pemanfaatan hijauan dalam lumbung pakan hijauan sebagai pakan ternak sapi dan kambing serta  melakukan evaluasi pemanfaatan hijauan yang disimpan bagi  ternak milik kelompok tersebut serta memantau kondisi ternak yang mengkonsumsinya. Hasil IbM yang telah dilakukan  adalah pembuatan lumbung pakan, penyuluhan, pengolahan hijauan, dan pengisian lumbung pakan dengan hijauan yang diolah, pemanfaatan isi lumbung serta pendampingan peternak agar mandiri. Luaran yang telah  dihasilkan adalah model lumbung pakan berukuran 5 x 7 m, hijauan yang telah diolah,  pakan konsentrat dengan materi yang akan mengisi lumbung pakan tersebut berasal dari  limbah pertanian dari lahan pertanian yang telah diolah dan hijauan dan materi  lain yang berada disekitar lokasi pemukiman  anggota kelompok, transfer teknologi tepat guna tentang metode pengolahan, penyimpanan dan pengaturan pemanfaatan hijauan sepanjang tahun, dan pendampingan keberlanjutan program IbM ini.  Disimpulkan bahwa lumbung pakan bagi ternak ruminasia telah didesain bersama kelompok wanita Tani Oehau serta Mitra ternak, diisi dan dimanfaatkan sebagai sumber pakan berkualitas bagi ternak ruminasia, telah terjadi transfer teknologi serta terjadi peningkatan ekonomi akibat adanya program ini.
IbM PASTURA BAGI RUMINASIA Bernadete Barek Koten; Agustinus Paga; Redempta Wea; Paskalis Toe
Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan Vol 2, No 2 (2017): Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan
Publisher : Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (159.638 KB) | DOI: 10.35726/jpmp.v2i2.205

Abstract

Sebuah kegiatan IbM dalam upaya mengatasi masalah kekurangan pakan bagi ternak ruminansia, bertujuan memperkenalkan dan menerapkan desain pasture  berkualitas sebagai sumber pakan  selama setahun, direncanakan akan dilaksanakan selama 8 bulan. Luaran yang dihasilkan adalah pasture berbasis tanaman pakan local, transfer teknologi tepat guna dan publikasi di jurnal. Metode yang digunakan adalah Pendekatan dengan tokoh kunci dan bersama kelompok melakukan identifikasi potensi  tanaman pakan local, survei lokasi untuk pembuatan pasture, penyuluhan,  desain pasture, mendemonstrasikan  pembuatan pasture modern, mendemonstrasikan pemanfaatan pasture tersebut, evaluasi pemanfaatan pasture dan memantau kondisi ternak yang memanfaatkannya. Hasil IbM adalah bersama kelompok mitra mendemonstrasikan pembuatan pastura, penyuluhan, pemeliharaan pasture serta pendampingan peternak dalam memanfaatkan pasture tersebut. Luaran adalah pasture 0,5 ha, terjadi peningkatan produksi ternak yang merumput. Disimpulkan bahwa pasture bagi  ruminasia telah didesain bersama kelompok kali satu dan Kali 2 telah  dimanfaatkan sebagai sumber pakan berkualitas bagi ternak ruminasia, telah terjadi transfer teknologi serta terjadi peningkatan ekonomi akibat adanya program ini.     
PENGUATAN PROGRAM KEMITRAAN PENGGEMUKKAN TERNAK BABI PADA KELOMPOK TANI SEHATI KECAMATAN KUPANG TIMUR KABUPATEN KUPANG Redempta Wea; Defrys Ridolof Tulle; Andy Yumima Ninu; Cytske Sabuna; Stormy Vertygo; Helda Helda; Yelly M Mullik; Bernadete Barek Koten; Aholiab Aoetpah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan Vol 6, No 2 (2021): Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan
Publisher : Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (313.966 KB) | DOI: 10.35726/jpmp.v6i2.552

Abstract

Kelompok Tani Sehati merupakan kelompok tani yang telah bermitra dengan  Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang dalam kegiatan penggemukkan ternak babi  sejak Tahun 2019. Kegiatan kemitraan ini telah memberikan manfaat dalam meningkatkan pengetahuan anggota kelompok tani tentang manajemen dan model kemitraan penggemukan ternak babi dalam kerangka peningkatan skala usaha dan pendapatan dari usaha penggemukan. Namun kegiatan ini telah terhenti  akibat mengalami kerugian yang disebabkan oleh wabah penyakit virus African Swine Fever (ASF). Kendala modal merupakan salah satu faktor penghambat dalam memulai lagi usaha penggemukkan babi selain faktor terbatasnya pengetahuan dalam pencegahan dan pengendalian penyakit khususnya penyakit seperti African Swine Fever (ASF) serta bagiamana memperkuat sistem kemitraan yang dibangun menuju kemandirian kelompok tani. Tujuan kegiatan adalah menerapkan program kemitraan melalui aktifitas penggemukan ternak babi di kelompok Sehati. Metode kegiatan meliputi: diskusi bersama pengurus  kelompok tani, pengadaan dan distribusi sarana produksi ternak, penyuluhan dan demplot serta monitoring dan evaluasi.. Hasil kegiatan adalah usaha ternak babi (penggemukkan) tetap dijalankan dengan penguatan sistim kemitraan yang telah dilaksanakan sebelum wabah penyakit  African Swine Fever (ASF), telah memenuhi harapan mitra dengan jumlah bibit yang digemukan sebanyak 8 ekor dan telah meningkatkan pengetahuan peternak tentang biosecurity dalam  pengendalaian wabah penyakit menular.
Komposisi Nutrien dan Mineral Silase Sabut Kelapa Muda pada Berbagai Level Penambahan Dedak Padi: Minerals And Nutrient Composition Of Young Coconut Husk Silage With Different Concentrations Of Rice Bran Emilia Martha Narek; Floriana Petrosa Un; Bernadete Barek Koten; Redempta Wea; Aholiab Aoetpah
Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science) Vol. 11 No. 1 (2021): Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Ve
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Papua

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46549/jipvet.v11i1.154

Abstract

Abstract The objective of this study was to evaluate minerals and nutrient composition of young coconut husk silage fermented with rice bran at different concentrations. The study was conducted for seven months in the Laboratory of Feed Technology of State Agricultural Polytechnic of Kupang. A completely randomised design was employed with four treatments and five replicates. The treatments were young coconut husk without rice bran (P0) or the husk plus 4% (P1), 8% (P2) or 12% (P3) of rice bran out of the silage total weight. Variables measured were dry matter, ash, crude protein, crude lipid, crude fibre, Calcium, Potassium and Phosphorus. Analysis of variance showed that rice bran significantly (P<0.01) affects all variables measured. The Duncan’s range multiple test showed that 12% and 4% were the best rice bran concentrations to increase nutrient content and minerals of the silage, respectively. It can be concluded that adding 12% of rice bran to young coconut husk silage increased dry matter, ash, crude protein and crude lipid but reduced Calcium and Potassium. Crude fibre and Phosphorus increased at the inclusion of 8% rice bran. Key words: Nutrient; Minerals; Rice bran; Silage; Young coconut husk. Abstrak Penelitian yang bertujuan untuk mengevaluasi komposisi nutrien dan mineral silase sabut kelapa muda pada berbagai level penambahan dedak padi, telah dilaksanakan selama 7 bulan di Laboratorium Teknologi Pakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang, dengan menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan yang terdiri dari P0 : sabut kelapa muda tanpa dedak padi, P1 : sabut kelapa muda + 4% dedak padi, P2 : sabut kelapa muda + 8% dedak padi, P3 : sabut kelapa muda + 12% dedak padi dengan 5 kali ulangan. Variabel yang diukur adalah kadar bahan kering (BK), kadar abu, kadar protein kasar (PK), kadar lemak kasar (LK), kadar serat kasar (SK), kadar kalsium (Ca), kadar kalium, dan kadar fosfor. Analisis ragam menunjukkan bahwa level dedak padi yang berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar BK, kadar abu, kadar PK, kadar LK, kadar SK, kadar Ca, kadar K, dan kadar P. Uji Duncan memperlihatkan level dedak 12% menghasilkan nutrien terbaik dan level 4% menghasilkan kadar mineral terbaik. Disimpulkan bahwa penambahan level dedak padi hingga 12% dapat meningkatkan kadar BK, kadar abu, kadar PK, dan kadar LK. tetapi menurunkan kadar Ca dan kadar K. Kadar SK dan P meningkat hingga penambahan level dedak padi 8%. Kata kunci : Dedak padi; Kadar nutrient; Kadar mineral; Silase; Sabut kelapa muda.
Pertumbuhan dan Produksi Rumput Odot (Pennisetum purpureum cv. Mott) pada Tanah Entisol di Lahan Kering Akibat Pemberian Pupuk Organik Cair Berbahan Feses Babi Dengan Volume Air Berbeda Celeste De Araujo; Maria Yasinta Un; Bernadete Barek Koten; Melkianus D. S. Randu; Redempta Wea
Jurnal Ilmu Peternakan Terapan Vol 3 No 1 (2019): Jurnal Ilmu Peternakan Terapan
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to examine the growth and production of odot grass (Pennisetum purpureum cv. Mott) on entisol soils with different amounts of water volume in Liquid Organic Fertilizer (LOF) made of pig feces. This research was carried out for 5 months in the feed garden of Noelbaki Village and State Agricultural Polytechnic of Kupang. The study used completely randomized design (CRD) with 5 treatments consisting of P0 (without LOF), P1 (LOF without water), P2 (LOF 1 L with 2 L water solvent), P4 (LOF 1 L with 4 water solvent) L), and P6 (LOF 1 L with 6 L water solvent) repeated 4 times. The observed variables were plant height increase, number of buds, chlorophyll content (mg/mL), absorption of nitrogen (g/polybag), fresh and dried production. The data were analyzed by ANOVA and Duncan Multiple Range Test. The results showed that dilution of LOF used different water volumes had a non-significant effect (P>0.05) on the number of buds (average of 0.27 buds/week), but had a significant effect (P<0.05) to increase plant height (average of 4.45 cm/week), chlorophyll content (average of 20.42 mg/mL), absorption of nitrogen (average of 0.16 g/polybag), fresh production (average of 40.09 g/polybag) and dried production (average of 10.83 g/polybag). The best level was 1 L POC which was diluted in 2 L water.
Co-Authors . Helda, . A. Semang Agustinus Paga Agustinus Semang Aholiab Aoetpah Andy Yumima Ninu Bachtaruddin Badewi Bambang Hadisutanto Celeste De Araujo Cystke Sabuna Defrys Ridolof Tulle Emilia Martha Narek Endeyani V. Mohamad Floriana Petrosa Un I Gusti Komang Oka Wirawan, I Gusti Komang Maria Klara Salli Maria Yasinta Un Paskalis Toe R. Naisoko R. Wea Redempta Wea Redempta Wea Redempta Wea Ria Yuniati Kana Mangngi Stormy Vertygo Thomas Lapenangga Yelly M Mullik Yovita Yuvensia Bay