Perkembangan teknologi digital telah mengubah perilaku konsumen, khususnya Generasi Z yang memanfaatkan media sosial sebagai sumber informasi sebelum melakukan pembelian. Kondisi ini mendorong Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk menerapkan strategi pemasaran digital yang sesuai dengan karakteristik target pasar. Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi digital marketing yang diterapkan oleh UMKM Hu Tahu dalam menarik minat beli Generasi Z dengan menggunakan bauran pemasaran 7P dan model AIDA (Attention, Interest, Desire, Action). Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan pembahasan mengenai media sosial, content marketing, website, search engine optimization (SEO), email marketing, dan affiliate marketing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media sosial dan konten pemasaran yang autentik menjadi kekuatan utama dalam menarik perhatian dan membangun ketertarikan konsumen. Keunikan produk, terutama saus khas Hu Tahu, harga yang terjangkau, identitas visual, serta kemudahan pemesanan turut mendukung daya tarik produk. Pembahasan berdasarkan model AIDA menunjukkan bahwa konten visual dan rekomendasi dapat menarik perhatian, komunikasi yang santai membangun ketertarikan, sedangkan keunikan produk dan pengalaman konsumsi mendorong keinginan untuk mencoba. Sementara itu, pemanfaatan website, SEO, email marketing, dan affiliate marketing masih berpeluang dikembangkan. Penelitian menyimpulkan bahwa media sosial dan konten autentik merupakan kekuatan utama strategi pemasaran digital UMKM Hu Tahu, sedangkan integrasi saluran digital masih perlu ditingkatkan.
Copyrights © 2026