Pelatihan Penanaman Sayur Kangkung dan Bayam di Desa Sri Kayu

Afita Julia (Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Teuku Umar)
Husnul Fatimah (Fakultas Teknik Universitas Teuku Umar)
Mauliza Mauliza (Fakultas Teknik Universitas Teuku Umar)
Nisa Aliya (Fakultas Ekonomi Universitas Teuku Umar)
Lepi Arlita (Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Teuku Umar)
Ardiyan Syah (Fakultas Teknik Universitas Teuku Umar)
Darmili Darmili (Fakultas Pertanian Universitas Teuku Umar)
Roni Arif Munandar (Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar)

Teknodimas: Teknologi Pengabdian Masyarakat

Program pelatihan penanaman sayur kangkung dan bayam di Desa Srikayu bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam menanam sayuran dan memanfaatkan lahan yang kurang produktif guna memenuhi kebutuhan pangan serta mendukung perekonomian warga. Pelatihan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan berbasis hortikultura yang menyediakan pengetahuan serta praktik langsung terkait budidaya sayuran dengan metode yang ramah lingkungan. Pelatihan ini melibatkan masyarakat Desa Srikayu, terutama ibu rumah tangga dan pemuda, dalam berbagai tahap, mulai dari persiapan lahan, pemilihan bibit unggul, teknik penanaman, perawatan, hingga proses panen. Hasil dari pelatihan menunjukkan peningkatan pemahaman dan kemampuan masyarakat dalam menanam sayuran secara mandiri, serta potensi peningkatan ketahanan pangan keluarga dan perekonomian desa melalui pemanfaatan hasil panen untuk kebutuhan sendiri dan penjualan. Program ini juga berdampak positif dengan dukungan dari pemerintah desa yang memberikan bibit dan pupuk secara gratis.