Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan
Vol. 14 No. 2 (2025)

Peranan Kelembagaan Koperasi Produsen Pertanian Pada Agroindustri Gula Kelapa

Eko Rachmadhani (Unknown)
Arta Kusumaningrum (Unknown)
Uswatun Hasanah (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui peran kelembagaan Koperasi Produsen Pertanian dalam pengembangan agroindustri gula kelapa di Desa Hargorojo, Kecamatan Bagelen, Kabupaten Purworejo; dan (2) mengetahui strategi pengembangan kelembagaan Koperasi Produsen Pertanian di Desa Hargorojo, Kecamatan Bagelen, Kabupaten Purworejo. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan teknik analisis skala Likert dan SWOT. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 49 pengrajin gula kelapa yang merupakan anggota Koperasi Produsen Karnika Mandiri Sejahtera. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner, sedangkan pengambilan sampel dilakukan dengan teknik proportional random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) peran kelembagaan Koperasi Produsen Pertanian dalam pengembangan agroindustri gula kelapa di Desa Hargorojo, Kecamatan Bagelen, Kabupaten Purworejo termasuk dalam kategori baik; dan (2) strategi pengembangan kelembagaan Koperasi Produsen Karnika Mandiri Sejahtera meliputi: (a) meningkatkan produksi dan memperluas pemasaran sebagai prioritas strategi utama; (b) meningkatkan keterampilan manajemen pengurus koperasi; dan (c) mempertahankan kualitas produk gula kelapa.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

suryaagritama

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan is a scientific journal of agriculture and animal husbandry that is published as a media of information that is published and publishes the research results of lecturers, researchers, and students. JRAP contains original manuscripts that have ...