<![CDATA[Laundry hotel ini merupakan laundry eksternal yang bermitra dengan seluruh hotel di Palembang yang melayani linen kotor. Layanan saat memproses linen kotor berpengaruh langsung terhadap kepuasan customer, yaitu hotel yang bermitra dan tamu yang menginap di hotel tersebut. Keterlambatan pengiriman linen, ketidakseragaman kualitas kebersihan, serta penggunaan sumber daya yang tidak efisien kerap menjadi permasalahan yang muncul di departemen laundry. Salah satu cara mengatasi ketidakefisienan yaitu dengan menggunakan simulasi yang tidak mengganggu proses nyata, lalu menganalisis Bottleneck menggunakan TOC, kemudian merancang simulasi perbaikan. Penelitian ini menggunakan metode distribusi kuantitatif dan kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Data tersebut diolah menggunakan simulasi arena. Pada hasil analisis diketahui bahwa shift sore memiliki waktu utilitas sumber daya pada staf cuci dan staf pengering yang nyaris sibuk dengan rentang waktu 100%, lalu waktu tunggu entitas yang tinggi pada shift pagi, shift sore dan shift malam. Kemudian, pada skenario perbaikan parameter, yaitu dengan penambahan Resource, berhasil memperbaiki waktu tunggu yang tinggi serta meningkatkan Throughput entitas. Dengan demikian, penerapan metode ini terbukti meningkatkan proses operasional laundry serta meningkatkan efektivitas output dari sistem.]]>
Copyrights © 2026
