Empiris Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat (EJPPM)
Vol. 4 No. 2 (2026): Volume 4 Nomor 2 Oktober 2026

Pengembangan Buku Cerita Bergizi Terintegrasi Digital Parenting untuk Optimalisasi Tumbuh Kembang dan Gizi Anak Usia Dini

Maulida Nur (PG PAUD, Universitas Bina Bangsa)
RT Tiara Khaerunisa (Gizi, Universitas Bina Bangsa)
Sofia Juliani (PGSD, Universitas Bina Bangsa)
Salwa Fakhriyah Wasroin (Manajemen, Universitas Bina Bangsa)
Ahmad Romdhoni (Ilmu Komputer, Universitas Bina Bangsa)
Ratna Komalasari (PG PAUD, Universitas Bina Bangsa)
Rekha Mutiarani Jamaludin (Keperawatan, Universitas Bina Bangsa)
Ade Semitiana (Manajemen, Universitas Bina Bangsa)
Rifaldi ilham Komalasari (Fakultas Teknik, Universitas Bina Bangsa)



Article Info

Publish Date
25 Oct 2026

Abstract

Usia dini merupakan periode kritis yang menentukan pola makan sepanjang hidup, sehingga gizi yang baik pada masa ini menjadi investasi jangka panjang bagi kualitas sumber daya manusia Indonesia. Data SSGI 2024 mencatat Provinsi Banten menyumbang 209.600 balita stunting dengan prevalensi 17,0%, sementara Kabupaten Serang tercatat 23,9%. Kondisi ini sejalan dengan temuan di TK Al-Fath, Kecamatan Keramatwatu, Kabupaten Serang, yang menunjukkan anak masih membawa jajanan tinggi gula dan garam dari rumah serta menyisihkan sayur pada menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG), meskipun kebutuhan gizi telah terpenuhi. Persoalannya bukan pada ketersediaan makanan bergizi, melainkan kebiasaan makan anak yang terbentuk dari rumah dan sekolah. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pemahaman anak tentang makanan sehat dan membatasi jajanan tinggi gula-garam melalui buku cerita "Gigi dan Zizi", diintegrasikan dengan pendampingan digital parenting berbasis WhatsApp. Hasil menunjukkan pendekatan ini efektif dan menunjukkan arah perubahan positif, meski perubahan kebiasaan makan anak secara menyeluruh belum signifikan dalam 40 hari pelaksanaan. Early childhood is a critical period that determines lifelong eating patterns, so good nutrition during this period is a long-term investment in the quality of Indonesia's human resources. The 2024 SSGI data recorded that Banten Province contributed 209,600 stunted toddlers with a prevalence of 17.0%, while Serang Regency recorded 23.9%. This condition aligns with findings at Al-Fath Kindergarten, Keramatwatu District, Serang Regency, which showed that children still bring high-sugar and salt snacks from home and exclude vegetables from the Free Nutritional Meal Program (MBG) menu, even though nutritional needs are met. The problem is not the availability of nutritious food, but rather children's eating habits formed at home and school. This community service activity aims to improve children's understanding of healthy food and limit high-sugar and salt snacks through the storybook "Gigi dan Zizi," integrated with WhatsApp-based digital parenting support. The results showed this approach was effective and indicated a positive direction for change, although overall changes in children's eating habits were not significant within 40 days of implementation.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ejppm

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media

Description

Empiris dapat diartikan pengalaman, yaitu ilmu pengatahuan yang diperoleh dari penemuan, percobaan, dan pengamatan yang telah dilakukan. Sehingga Judul Utama disematkan pada Jurnal pengabdian Pada Masyarakat adalah Empiris. Pengamatan langsung yang berkaitan dengan pengabdian pada masyarakat inilah ...