Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan
Vol. 14 No. 3 (2026): Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan

Pertumbuhan dan Produksi Mentimun pada Berbagai Jarak Tanam dan Dosis Pupuk Kandang Kambing: Growth and Yield of Cucumber at Various Planting Spacings and Goat Manure Dosages

Husnul Fadhilah Siregar (Universitas Islam Makassar)
Andi Abdul Rahman Syafar (Universitas Islam Makassar)
Dea Ekaputri Andraini (Universitas Islam Makassar)



Article Info

Publish Date
15 Oct 2026

Abstract

Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak dibudidayakan di Indonesia. Produktivitas mentimun dipengaruhi oleh berbagai faktor budidaya, di antaranya pengaturan jarak tanam dan pemberian pupuk organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jarak tanam, dosis pupuk kandang kambing, serta interaksi keduanya terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai April 2026 di Desa Binabo Jae, Kecamatan Barumun, Kabupaten Padang Lawas, Sumatera Utara. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial yang terdiri atas dua faktor. Faktor pertama adalah jarak tanam yang terdiri atas 60 × 35 cm, 60 × 40 cm, dan 60 × 60 cm, sedangkan faktor kedua adalah dosis pupuk kandang kambing, yaitu kontrol (tanpa pupuk kandang kambing), 2 kg/petak (10 ton ha⁻¹), dan 4 kg/petak (20 ton ha⁻¹). Setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak tiga kali sehingga diperoleh 27 satuan percobaan. Parameter yang diamati meliputi jumlah daun, umur berbunga, jumlah buah per petak, panjang buah, diameter buah, bobot buah per petak, dan produksi per hektar. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji lanjut apabila terdapat pengaruh nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berbagai jarak tanam maupun dosis pupuk kandang kambing tidak memberikan pengaruh nyata terhadap seluruh parameter pertumbuhan dan produksi mentimun. Interaksi antara kedua faktor perlakuan juga tidak menunjukkan pengaruh nyata. Secara numerik, perlakuan jarak tanam 60 × 60 cm dan tanpa pemberian pupuk kandang kambing menghasilkan rata-rata produksi tertinggi sebesar 18,567 ton ha⁻¹. Cucumber (Cucumis sativus L.) is an important horticultural crop with high economic value in Indonesia. Crop productivity is influenced by several cultivation practices, including plant spacing and organic fertilization. This study aimed to evaluate the effects of different plant spacings, goat manure application rates, and their interaction on the growth and yield of cucumber. The experiment was conducted from March to April 2026 in Binabo Jae Village, Barumun District, Padang Lawas Regency, North Sumatra, Indonesia. A factorial Randomized Complete Block Design (RCBD) with two factors was employed. The first factor consisted of three planting spacings (60 × 35 cm, 60 × 40 cm, and 60 × 60 cm), while the second factor consisted of three goat manure rates (0, 2, and 4 kg plot⁻¹, equivalent to 0, 10, and 20 t ha⁻¹). Each treatment combination was replicated three times, resulting in 27 experimental units. Observed variables included number of leaves, flowering time, number of fruits per plot, fruit length, fruit diameter, fruit weight per plot, and yield per hectare. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA). The results indicated that plant spacing, goat manure application, and their interaction had no significant effects on all observed growth and yield parameters. Numerically, the 60 × 60 cm spacing without goat manure produced the highest yield of 18.567 t ha⁻¹.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

perbal

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal ini berisi tentang lingkup ilmu-ilmu pertanian, dengan prioritas pada ilmu dan teknologi tanaman (pangan, perkebunan, hortikultura, dan kehutanan), termasuk aspek pascapanen, sosial ekonomi, maupun ...