<![CDATA[Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Nagari Sitalang memerlukan pendampingan praktis untuk memahami sertifikasi halal, legalitas usaha, dan prosedur pendaftaran digital. Kegiatan pengabdian ini bertujuan memperkuat literasi halal, mendampingi persiapan legalitas dasar usaha, serta memandu pelaku UMKM melalui mekanisme self-declare menggunakan sistem SIHALAL. Kegiatan melibatkan 25 pelaku UMKM makanan dan minuman dengan kerangka Participatory Action Research (PAR) yang mencakup diagnosis bersama, perencanaan aksi, pelaksanaan, observasi, refleksi, dan penyesuaian. Edukasi, diskusi terarah, dan pendampingan teknis kelompok kecil dipadukan dengan pre-test dan post-test 10 butir sebagaimana tercatat dalam dokumentasi kegiatan. Rekap agregat yang tersedia menunjukkan skor rata-rata pengetahuan meningkat dari 32% menjadi 82%, atau naik secara deskriptif sebesar 50 poin persentase. Karena skor individual, dokumen validasi instrumen, serta rekap terverifikasi per peserta mengenai NIB baru dan status akhir sertifikasi halal tidak tersedia pada berkas sumber, revisi ini tidak menyajikan klaim inferensial maupun angka yang tidak dapat diverifikasi. Pendampingan administratif difokuskan pada penyiapan NIB sesuai kebutuhan dan penyiapan atau pemrosesan data pendaftaran halal melalui SIHALAL. Luaran edukatif berupa panduan navigasi dan materi prosedural tetap dipertahankan. Dengan demikian, outcome langsung kegiatan ditafsirkan sebagai peningkatan literasi secara deskriptif dan kesiapan prosedural, sedangkan peningkatan daya saing ditempatkan sebagai dampak jangka panjang yang masih memerlukan pengukuran lanjutan.]]>
Copyrights © 2026
