Pengaruh Kualitas Produk, Promosi, dan Fasilitas terhadap Minat Beli Konsumen pada Gong Jatiluwih Restaurant & Lounge

Fransiska Dewi (Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional)
Firlie Lanovia Amir (Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional)
Utik Kuntariati (Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional)

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Vol. 5 No. 2 (2026): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional

Studi ini diarahkan guna memetakan sejauh mana fluktuasi minat beli konsumen di Gong Jatiluwih Restaurant & Lounge ditentukan oleh faktor kualitas produk, promosi, serta fasilitas yang tersedia. Studi kuantitatif ini dirancang menggunakan metode asosiatif. Penentuan sampel dalam studi ini menerapkan metode nonprobability sampling lewat jalur accidental sampling, mengingat besaran pasti dari populasi pelanggan tidak dapat dipastikan. Penentuan ukuran sampel didasarkan pada total indikator dari seluruh variabel, sehingga diperoleh sebanyak 105 responden sebagai sumber data. Berbekal instrumen kuesioner berbasis skala Likert, data yang telah dihimpun selanjutnya dibedah menggunakan model analisis regresi linier berganda. Temuan penelitian membuktikan bahwa baik secara parsial maupun simultan, variabel kualitas produk, promosi, dan fasilitas memiliki pengaruh positif serta signifikan terhadap minat beli konsumen pada restoran tersebut. Hasil ini mengindikasikan bahwa apabila kualitas produk yang disajikan semakin prima, promosi yang dilakukan semakin gencar, dan fasilitas yang tersedia semakin memadai, maka kecenderungan minat beli dari konsumen juga akan meningkat secara langsung.