Green Pesantren Initiative: Revitalisasi TPS 3R melalui Program Sampah Berkah di Pesantren Darul Istiqamah, Maros : Green Pesantren Initiative: Revitalizing a 3R Waste Management Facility through the Sampah Berkah Program at Darul Istiqamah Islamic Boarding School, Maros

Muh. Fajaruddin Natsir (Kesehatan Lingkungan, Universitas Hasanuddin, Makassar, Indonesia)
Veni Hadju (Ilmu Gizi, Universitas Hasanuddin, Makassar, Indonesia)
Muhammad Asfar (Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Hasanuddin, Makassar, Indonesia)

Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia
Vol. 5 No. 2 (2026)

Pengelolaan sampah di lingkungan pesantren memerlukan penguatan kapasitas pengelola serta penerapan teknologi pengolahan yang berkelanjutan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan merevitalisasi TPS 3R Istiqamah melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan pengurus dalam pengomposan dan budi daya maggot black soldier fly (BSF). Kegiatan dilaksanakan di Pesantren Darul Istiqamah Maccopa, Kabupaten Maros, dengan melibatkan 11 pengurus TPS 3R melalui pendekatan pemberdayaan partisipatif yang mencakup identifikasi masalah, sosialisasi, pelatihan, praktik langsung, penerapan teknologi, pendampingan, dan evaluasi. Pendampingan dalam periode pelaporan berlangsung sekitar tujuh minggu hingga akhir Agustus 2026. Evaluasi menggunakan skor gabungan pengetahuan dan keterampilan yang dilaporkan sendiri pada rentang 20–100, yang disajikan sebagai persentase skor maksimum. Pada enam peserta dengan data evaluasi lengkap, rerata skor pengomposan meningkat dari 34,0% menjadi 70,7%, sedangkan pada budi daya maggot meningkat dari 22,7% menjadi 62,0%. Selama program, tercatat 845,15 kg sampah organik terkumpul. Kegiatan pengomposan menghasilkan 118 kg kompos dari tiga siklus produksi. Budi daya BSF menghasilkan 11,94 gram telur dari enam kali panen, dan larvanya mulai dimanfaatkan sebagai pakan tambahan ayam petelur. Selama pelaksanaan program, skor evaluasi peserta meningkat dan kegiatan pengolahan sampah di TPS 3R kembali berjalan. Keberlanjutan operasional masih memerlukan pemantauan