PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen
Vol. 3 No. 4 (2026): In Progress

Persepsi Paparan Kunjungan Industri dan Manfaat Pembelajaran Mahasiswa: Survei Pascakunjungan di PT Nissin Biscuit Indonesia

Takia Hilmi Al Fikri (Universitas Negeri Surabaya)
Valencia Sindu Putra (Universitas Negeri Surabaya)
Muhammad Arfin Baihaqi (Universitas Negeri Surabaya)
Fandi Fatoni (Universitas Negeri Surabaya)
Dwi Murdiyono (PT Nissin Biscuit Indonesia)



Article Info

Publish Date
04 Nov 2026

Abstract

Kunjungan industri digunakan untuk menghubungkan pembelajaran manajemen di kelas dengan aktivitas manufaktur nyata. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan paparan industri yang dirasakan mahasiswa serta manfaat pembelajaran yang mereka persepsikan setelah mengikuti kunjungan ke PT Nissin Biscuit Indonesia. Penelitian menggunakan survei potong lintang pascakegiatan terhadap 52 responden. Instrumen terdiri atas sembilan pernyataan pengalaman/paparan kunjungan dan sembilan pernyataan manfaat pembelajaran yang dirasakan, masing-masing menggunakan skala Likert lima poin. Analisis meliputi statistik deskriptif, reliabilitas internal, serta korelasi Pearson dan Spearman. Rata-rata skor paparan kunjungan adalah 3,80 dari 5 (alpha Cronbach 0,693), sedangkan rata-rata skor manfaat pembelajaran adalah 3,94 (alpha 0,728. Kedua skor berhubungan positif (r = 0,741; p < 0,001; n = 52). Temuan menunjukkan mahasiswa yang menilai paparan industri lebih baik cenderung melaporkan manfaat pembelajaran lebih tinggi. Karena tidak terdapat pengukuran sebelum kunjungan atau kelompok pembanding, hasil tidak membuktikan peningkatan pengetahuan aktual maupun pengaruh kausal kunjungan. Studi menekankan perlunya asesmen pembelajaran objektif pada penelitian lanjutan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

peng

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Mengusung moto "Sinergi Pengetahuan untuk Kemajuan Ekonomi" adalah jurnal peer-review yang fokus di bidang Ekonomi Murni, Kependidikan Ekonomi, Manajemen, Kewirausahaan, Akuntansi, Ekonomi Islam dan bidang lainnya yang relevan dengan ekonomi yang belum pernah dipublikasikan dalam jurnal ...