Jurnal Kesehatan Tropis Indonesia
Vol. 4 No. 4 (2026): Jurnal Kesehatan Tropis Indonesia

Pengaruh Pemberian Eco-Enzyme Terhadap Penurunan Jumlah Bakteri E. Coli Pada Air Limbah Di Perumahan Dokter Rumah Sakit Baptis Batu

Owanto Umbu Lepa Sabaora (STIKES Widyagama Husada Malang)
Irfany Rupiwardani (STIKES Widyagama Husada Malang)
Septia Dwi Cahyani (STIKES Widyagama Husada Malang)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2026

Abstract

Air limbah domestik, termasuk yang dihasilkan dari Perumahan Dokter Rumah Sakit Baptis Batu, berpotensi mengandung bakteri Escherichia coli yang dapat mencemari lingkungan dan membahayakan kesehatan masyarakat apabila tidak diolah dengan baik sebelum dibuang. Eco-enzyme merupakan salah satu alternatif pengolahan limbah organik yang diklaim memiliki sifat antimikroba karena mengandung enzim hidrolitik seperti protease, lipase, dan amilase. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian eco-enzyme terhadap penurunan jumlah bakteri E. coli pada air limbah di Perumahan Dokter Rumah Sakit Baptis Batu.Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif deskriptif dengan rancangan Pretest-Posttest Control Group Design. Populasi dan sampel penelitian adalah seluruh air limbah Perumahan Dokter Rumah Sakit Baptis Batu yang diambil menggunakan teknik total sampling, terdiri atas satu kelompok kontrol dan tiga kelompok perlakuan dengan konsentrasi eco-enzyme 5% (P1), 10% (P2), dan 15% (P3), masing-masing dengan tiga kali ulangan. Data dianalisis menggunakan uji Welch ANOVA yang dilanjutkan dengan uji Post Hoc Games-Howell.Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah bakteri E. coli awal pada seluruh kelompok adalah 4 CFU/100 mL. Setelah pemberian eco-enzyme selama 24 jam, jumlah bakteri E. coli pada kelompok perlakuan (P1, P2, dan P3) justru lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol. Hasil uji Welch ANOVA menunjukkan nilai F = 37,915 dengan p = 0,005 (p < 0,05), yang berarti terdapat perbedaan signifikan pada jumlah bakteri E. coli antar kelompok. Uji lanjut Games-Howell menunjukkan bahwa perbedaan signifikan tersebut secara spesifik hanya ditemukan antara kelompok kontrol dan P2 (p = 0,022), sedangkan perbandingan kelompok lainnya tidak signifikan.Dengan demikian, pemberian eco-enzyme berpengaruh signifikan secara statistik terhadap jumlah bakteri E. coli pada air limbah, namun arah pengaruh tersebut adalah peningkatan, bukan penurunan, jumlah bakteri E. coli, sehingga eco-enzyme pada penelitian ini belum terbukti efektif menurunkan jumlah bakteri E. coli pada air limbah di Perumahan Dokter Rumah Sakit Baptis Batu. Diperlukan penelitian lebih lanjut dengan memperhatikan waktu kontak, karakteristik bahan baku eco-enzyme, serta jumlah ulangan yang lebih banyak untuk memperoleh kesimpulan yang lebih kuat.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jkti

Publisher

Subject

Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

1. biostatistics and epidemiology 2. health administration and policy Environmental health 3. occupational health and safety 4. health promotion, 5. maternal and child health 6. public health 7. nutrition 8. Environmental health 9.Mental health nursing 10. reproductive health 11. labor health 12. ...