Pengaruh Kualitas dan Pengelolaan Sapi Terhadap Pendapatan Peternak di Sungai Aur Pasaman Barat

Sri Maryati Yahya (Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi)
Gusrianti (Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi)

Muamalah Insights
Vol. 1 No. 1 (2026): Maret 2026

Penurunan populasi sapi di Kabupaten Pasaman Barat selama periode 2020–2024 menjadi permasalahan yang perlu mendapat perhatian karena berdampak pada terbatasnya peningkatan pendapatan peternak sapi. Selain itu, kualitas ternak yang belum optimal serta masih dominannya praktik pemeliharaan tradisional menjadi kendala utama yang menghambat produktivitas dan kinerja ekonomi usaha peternakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas sapi dan sistem pemeliharaan ternak, baik secara parsial maupun simultan, terhadap pendapatan peternak sapi di Kecamatan Sungai Aur, Kabupaten Pasaman Barat. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan melibatkan 60 peternak sapi yang dipilih melalui teknik sampel jenuh. Data dikumpulkan menggunakan instrumen observasi, dokumentasi, dan kuesioner untuk memperoleh informasi yang komprehensif mengenai variabel penelitian. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan perangkat lunak SPSS versi 20. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas sapi berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan peternak, yang ditunjukkan oleh nilai t hitung sebesar 2,170 yang lebih besar daripada t tabel sebesar 2,002. Sistem pemeliharaan ternak juga berpengaruh positif dan sangat signifikan terhadap pendapatan peternak dengan nilai t hitung sebesar 37,442. Secara simultan, kedua variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap pendapatan peternak, yang ditunjukkan oleh nilai F hitung sebesar 747,355 yang lebih besar daripada F tabel sebesar 3,16. Temuan ini memberikan kontribusi empiris terhadap pemahaman faktor-faktor yang memengaruhi kinerja ekonomi peternak serta menegaskan pentingnya peningkatan kualitas ternak dan pengelolaan usaha peternakan. Implikasi penelitian menunjukkan bahwa peternak perlu menerapkan pemilihan bibit unggul serta manajemen pakan dan kesehatan ternak yang lebih intensif. Dengan demikian, peningkatan kualitas sapi dan sistem pemeliharaan ternak dapat meningkatkan hasil produksi yang pada akhirnya berdampak pada peningkatan pendapatan peternak sapi.