<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis praktik blending kopi yang dilakukan oleh para pedagang sebagai upaya mempertahankan keberlangsungan usaha di tengah tingginya harga bahan baku kopi. Praktik blending dilakukan dengan mencampurkan kopi robusta dengan bahan lain setelah proses sangrai. Penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui dampak praktik blending terhadap pendapatan pedagang serta mengkaji kesesuaiannya dengan perspektif ekonomi Islam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa praktik blending kopi dapat membantu pedagang meningkatkan pendapatan dan mempertahankan keberlangsungan usahanya. Namun, dari perspektif ekonomi Islam, praktik blending kopi belum sepenuhnya sesuai dengan prinsip syariah karena masih ditemukan pedagang yang tidak memberikan informasi secara jelas mengenai komposisi campuran kopi kepada konsumen. Kondisi ini berpotensi menimbulkan unsur gharar (ketidakjelasan) dan tadlis (penyembunyian informasi) yang dilarang dalam Islam. Oleh karena itu, penerapan prinsip kejujuran, amanah, dan transparansi sangat diperlukan agar praktik perdagangan yang dilakukan sesuai dengan nilai-nilai ekonomi Islam serta memberikan keberkahan bagi seluruh pihak yang terlibat.]]>
Copyrights © 2026
