Penelitian ini mengkaji pengaruh perubahan perilaku konsumen pasca diterbitkannya Fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) Nomor 83 Tahun 2023 tentang Hukum Dukungan terhadap Perjuangan Palestina terhadap produk yang terafiliasi dengan Israel di Minimarket Almart, Kota Bukittinggi, yang ditinjau dari perspektif ekonomi Islam. Fatwa tersebut mendorong sebagian konsumen untuk mengurangi bahkan menghentikan konsumsi produk yang dianggap terafiliasi dengan Israel, namun di sisi lain ketergantungan masyarakat terhadap produk-produk multinasional yang telah lama beredar di pasaran masih cukup tinggi, sehingga berdampak pada penutupan omzet minimarket. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 30 responden konsumen Almart yang ditentukan melalui teknik sampel jenuh. Data yang dikumpulkan melalui kuesioner berukuran Likert, observasi, dan wawancara, kemudian dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, variabel perubahan perilaku konsumen (X1) tidak berpengaruh signifikan terhadap produk yang terafiliasi dengan Israel (nilai signifikansi 0,228 > 0,05; t hitung 1,234 < t tabel 2,052), sedangkan variabel dampak terhadap produk yang terafiliasi dengan Israel (X2) berpengaruh signifikan (nilai signifikansi 0,043 < 0,05; thitung 2,121 > ttabel 2,052). Secara simultan kedua variabel berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen (F hitung 13,999 > F tabel 3,35; signifikansi 0,000), dengan koefisien determinasi (R²) sebesar 0,509 atau 50,9%. Temuan ini mengindikasikan bahwa Fatwa MUI Nomor 83 Tahun 2023 telah berhasil meningkatkan kesadaran konsumen dan mendorong terjadinya fenomena brand switching, namun belum sepenuhnya mampu menghilangkan ketergantungan konsumen terhadap produk-produk yang telah lama digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Copyrights © 2026